シンガポール在住者の日記です。 メイントッピクはホーカーセンター(すなわちB級グルメ)の話題ですが、その他に毎日の食事メニュー、飼い犬、当地の戦争史跡、TOEIC受験等をアップしていきます。


by verdy_coco_leon
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Wang Wang Crispy Curry Puff 旺旺危皮咖里卜

2009年8月29日(土) 午後12時30分

カテゴリ  : Curry Puff (マカンストラ掲載 – 5本箸)
住所    : Blk 51 Old Airport Rd #01-126 Old Airport Food Ctr
営業時間 : 0900 – 2100 (売切れるまで)
定休日   : 無し

醸豆腐を食べた Hup Kee Yong Tau Fu 合記醸豆腐 のお隣のお店です。 店先で手作りをしています。 下の写真の中央にいる白いシャツを着ている女性の右側に見える白いものが、油で揚げる前の Puff です。

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当店の Puff は4種類あります。

Crispy Curry Puff S$1.10
Crispy Sardine Puff S$1.10
Crispy Yam Paste Puff S$1.10
Crispy Black Pepper Puff S$1.40

Crispy Curry Puff の外観はこんな感じです。

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二つに割ってみると、中身はこんな感じです。

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Crispy Curry Puff 89点(近所に行ったらまた食べてみたい) : 皮は何層にも重ねられており、外観の皮の重なり具合は芸術的でさえあります。 皮はサクサクで、バターの香ばしい香りがします。 中身は鶏肉のカレーで、辛さが抑えられた美味しい具です。 味については Café 2000 @ M Hotel に負けていますが、何と言っても相手は1個S$4、当店は1個S$1.10ですから、費用対効果から言ったら当店の方が上かもしれません。 Old Airport Food Ctr に来たら、何個かお土産に買って帰りたいですね。

その他評価(5段階) : 価格4点、清潔感4点、接客態度4点(店の女性方の感じは良いです)



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by verdy_coco_leon | 2009-08-29 12:30 | Curry Puff