Otah @ Hongang Otah
2009年 11月 13日
2009年10月24日(土) 午前11時54分
店名 : Hongang Otah
カテゴリ : Otah (マカンストラ未掲載)
住所 : Blk 51 Old Airport Rd #01-065 Old Airport Rd Food Ctr
営業時間 : 不明
定休日 : 不明
Otah Fishのハシゴです。 2軒目で3本買いました。 ここも1本S$0.40でした。
昼ご飯を食べるのに忙しいおじいさんですが、Otah Fishを3本頼むと、店頭にあるものではなく、おもむろに背後にある箱から3本取り出してきました。 ちょっと時間が経ったのを渡されたと思ったのですが、持ってみたら熱々のOtah Fishでした。 火で炙りたてだったのですね。 ちょっと、嬉しくなりました。
家に戻ってから撮影した写真です。 写真の色が実物よりだいぶ赤身がかかってしまいました。 お皿を見てもらえばそれがわかると思います。
総合 86点 (近所に来たらまた食べてみたい) : 魚の粒は残っています。 小骨が少し感じられます。 テクスチャーは細かく滑らかです。 辛さは丁度良く、魚の風味と炭火の香りが感じられます。 素朴な味わいですが、私は好きです。
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カテゴリ : Otah (マカンストラ未掲載)
住所 : Blk 51 Old Airport Rd #01-065 Old Airport Rd Food Ctr
営業時間 : 不明
定休日 : 不明
Otah Fishのハシゴです。 2軒目で3本買いました。 ここも1本S$0.40でした。
昼ご飯を食べるのに忙しいおじいさんですが、Otah Fishを3本頼むと、店頭にあるものではなく、おもむろに背後にある箱から3本取り出してきました。 ちょっと時間が経ったのを渡されたと思ったのですが、持ってみたら熱々のOtah Fishでした。 火で炙りたてだったのですね。 ちょっと、嬉しくなりました。
家に戻ってから撮影した写真です。 写真の色が実物よりだいぶ赤身がかかってしまいました。 お皿を見てもらえばそれがわかると思います。
総合 86点 (近所に来たらまた食べてみたい) : 魚の粒は残っています。 小骨が少し感じられます。 テクスチャーは細かく滑らかです。 辛さは丁度良く、魚の風味と炭火の香りが感じられます。 素朴な味わいですが、私は好きです。
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by verdy_coco_leon
| 2009-11-13 11:54
| Otah