２００９年１１月１４日（土） 午前１１時４８分
店名 ： Ang Hoo Cooked Food 安湖熟食
カテゴリ ： Chap Chye (マカンストラ未掲載)
住所 ： Ang Mo Kio Ave 10 Chong San Mkt & Cooked Food Ctr #01-126
営業時間 ： 1100 – 2200
定休日 ： 金曜日
今日の昼食は家の近くが良いということで、１１月１１日（水）のお昼に食べたこの店に再度行くことにしました。 今日はお粥を２杯と、おかずを６種類注文し、お値段は前回より安いＳ＄１０.８０でした。 前回より安かったのは、今回は烏賊を頼んでいないからだと思います。
魚の蒸し物のあんかけ ： 前回も注文したものです。 あんかけは豆醤油を使っていて、良いお味です。 お粥に良く合います。 これは家内も私も気に入っているお料理です。
フィッシュケーキ ： これも前回注文したものですが、やはり美味でした。 今日は２個注文しました。
梅菜（塩漬け野菜） ： 家内も私もこれが大好きです。 この店の梅菜は初めて食べましたが、美味しかったですよ。
キャベツ炒め ： ちょっとクタッとなりすぎていますね。 折角野菜を２皿頼んだのに、これは残してしまいました。
シラス ： 結構塩気が強い店が多いのですが、この店は塩加減が丁度良いです。
卵焼き ： これは普通のお味でした。
粥 ８９点 ： さらさらタイプで、ご飯粒が結構しっかり残っています。
料理 ９３点 ： それほど期待はしていなかっただけに、嬉しい驚きです。 豚肉以外は美味しく頂きました。
総合 ９１点 （また必ず食べに来たい） ： お料理が大盛りです。 来店２回目で顔を覚えていてくれたからでしょうか。 前回より１点評価を上げてあります。
その他評価（５段階） ： 価格４点、清潔感３.５点、接客態度３.５点
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