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シンガポール在住者の日記です。 メイントッピクはホーカーセンター(すなわちB級グルメ)の話題ですが、その他に毎日の食事メニュー、飼い犬、当地の戦争史跡、TOEIC受験等をアップしていきます。


by verdy_coco_leon
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Chicken Rice @ 新瑞記鶏飯

2010年3月26日(金) 午後12時15分

店名    : Sin Swee Kee Chicken Rice 新瑞記鶏飯
カテゴリ  : Chicken Rice (マカンストラ未掲載)
住所    : 35 Seah St
営業時間 : 不明
定休日   : 不明

先日はSeah Streetの(正)瑞記鶏飯へ行きましたが、今日は同じ通りにある新瑞記鶏飯へ行ってみました。

時間は既に正午を10分ほど過ぎています。 (正)瑞記鶏飯の前を通りかかると、ここはお店が既に一杯です。 すぐ先の新瑞記鶏飯に到着すると、客は少ないですね~。 一瞬、入ろうかどうか躊躇しましたが、まあとにかく実地調査であるということでお店に入りました。
Chicken Rice @ 新瑞記鶏飯_e0195952_228956.jpg

注文したのは、セットではなくチキンライスのみ。 スティームの胸肉を頼みました。 お値段はS$3.50と結構お安い値段です。
Chicken Rice @ 新瑞記鶏飯_e0195952_2283565.jpg

チキン 93点 : ものすごく柔らかくて美味です。 チリソースも美味です。 生姜が黄色ではなく緑色をしているのが面白いですね。
Chicken Rice @ 新瑞記鶏飯_e0195952_2285310.jpg

ライス 92点 : ほんの僅かですが柔らかめですが、香りも味も非常に良いです。 私の好みのライスです。

スープ 91点 : 味が濃く、そうかと言ってしつこくはなく、美味しいスープです。

総合 92点 (また必ず食べに来たい) : 私は前回行った(正)瑞記鶏飯よりも、こちらの新瑞記鶏飯の方が好きですね。 お値段も前者がS$4.00なのに対して、こちらはS$3.50ですし。 そうそう、それにデザートで小豆スープがついてきます。 味も良いし値段も安いのに、なぜこのお店の方が空いているのか不思議です。 どなたか食べ比べてみてくれないでしょうか。

その他評価(5段階) : 価格4点、清潔感4点、接客態度3.5点

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by verdy_coco_leon | 2010-03-26 12:15 | Chicken Rice