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シンガポール在住者の日記です。 メイントッピクはホーカーセンター(すなわちB級グルメ)の話題ですが、その他に毎日の食事メニュー、飼い犬、当地の戦争史跡、TOEIC受験等をアップしていきます。


by verdy_coco_leon
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Wantan Mee @ Hai Kee Noodle海記麺食

2010年3月31日(水) 午前7時10分

店名    : Hai Kee Noodle海記麺食
カテゴリ  : Wantan Mee (マカンストラ未掲載)
住所    : 116 Upper Bukit Timah Rd Stall 187 Bukit Timah Mkt & Food Ctr
営業時間 : 不明
定休日   : 不明

今朝は久々にBlock448 Clementi Avenue 3へ行って、皆の(家内及びお手伝いさん)の為にお粥を買ってこようと思ったんですよ。 それで行ってみたら全面改装中! ガックリです。 そういえば、Clementi MRT Stationの駅前も大工事をしていますので、その関連なのでしょうか。 あとでフードコート担当の政府部署のサイトを調べて、改装中のフードセンターをチェックしてみましょう。

さて、仕方がないので家の方へ戻り、Bukit Timah Market & Food Centreで朝食を買いました。 家内達にはベジタリアンのフライドビーフンを買い、私は雲吞麺を食べてきました。 そのお店はここです。
Wantan Mee @ Hai Kee Noodle海記麺食_e0195952_9502068.jpg

注文したのはチャーシュー雲吞麺のスープで、1杯S$2.50でした。
Wantan Mee @ Hai Kee Noodle海記麺食_e0195952_9503459.jpg

麺 90点 : 非常に細い麺です。 茹で方も良く美味しく頂きました。

チャーシュー 87点 : チャーシューにジューシーさが足りないかな。

ワンタン 93点 : 3個入っている雲吞は、皮が薄くてツルッと入ってしまいます。 美味です!

スープ 78点 : いつもは飲む量が少ないので気がつかなかったのですが、ちょっと化学調味料が入っているような味がしました。 飲んだあとは、肩が少し痺れる感じが…。 化学調味料が入っているかもしれませんね~。

総合 87点 (近所に来たらまた食べてみたい) : スープがちょっと…。 ドライで食べればOKかな。

その他評価(5段階) : 価格3.5点、清潔感3.5点、接客態度3.5点


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by verdy_coco_leon | 2010-03-31 07:10 | Wantan Noodle