友人宅でのミーティング
2010年 06月 15日
2010年6月15日(火)
友人に相談することがあったのですが、家においでということで、丁度日本にいた家内と一緒にお邪魔してしまいました。 友人は奥様と一緒にゴルフをされた後で、お疲れのところ夫婦で押しかけてしまって申し訳ない! 相談の内容に従い、友人の会社のスタッフも合流し、5人での食事でした。
友人自家製のハムです! 付け合せはクレソン。 ハムには何もつけずにそのまま頂きました。
このハムが絶品。 前回も頂いたのですが、今回のほうが味は良い! さすが、上達しております。 レシピを聞きましたが、スモークをしなければならないので、日本の実家でのお試しは難しいかな。
あまりに美味しく、だいぶ食べてしまいました。 食べた量は80g位かな? クレソンは40g位食べましたか。 クレソンも何もつけずに食べました。
焼き茄子(50g) : これも美味。
箸休めに成城石井のイタリア産オリーブ(30g)
自家製ピクルス(40g)
アサリの白ワイン蒸し(30g)
焼き鳥は友人行きつけのお店で買ったものですが、これがまた美味い。 焼き鳥は5人でわけましたよ。 手羽先4個(手前)と砂肝2本(奥)。
焼き鳥タレ4本、レバータレ2本、ピーマン肉詰め4個
焼きおにぎり4個
ワインはシャンペン1本、白ワイン1.5本、赤ワイン1.5本の合計4本です。
またまた友人に散財させてしまいました。 いつもいつも申し訳ない。 次回は外でワイワイやりましょう、ということになりました。 でも楽しかった! そうそう、肝心の仕事の相談についても、知りたいことが良くわかりました。
最後まで読んでいただきありがとうございます。
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友人に相談することがあったのですが、家においでということで、丁度日本にいた家内と一緒にお邪魔してしまいました。 友人は奥様と一緒にゴルフをされた後で、お疲れのところ夫婦で押しかけてしまって申し訳ない! 相談の内容に従い、友人の会社のスタッフも合流し、5人での食事でした。
友人自家製のハムです! 付け合せはクレソン。 ハムには何もつけずにそのまま頂きました。
このハムが絶品。 前回も頂いたのですが、今回のほうが味は良い! さすが、上達しております。 レシピを聞きましたが、スモークをしなければならないので、日本の実家でのお試しは難しいかな。
あまりに美味しく、だいぶ食べてしまいました。 食べた量は80g位かな? クレソンは40g位食べましたか。 クレソンも何もつけずに食べました。
焼き茄子(50g) : これも美味。
箸休めに成城石井のイタリア産オリーブ(30g)
自家製ピクルス(40g)
アサリの白ワイン蒸し(30g)
焼き鳥は友人行きつけのお店で買ったものですが、これがまた美味い。 焼き鳥は5人でわけましたよ。 手羽先4個(手前)と砂肝2本(奥)。
焼き鳥タレ4本、レバータレ2本、ピーマン肉詰め4個
焼きおにぎり4個
ワインはシャンペン1本、白ワイン1.5本、赤ワイン1.5本の合計4本です。
またまた友人に散財させてしまいました。 いつもいつも申し訳ない。 次回は外でワイワイやりましょう、ということになりました。 でも楽しかった! そうそう、肝心の仕事の相談についても、知りたいことが良くわかりました。
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by verdy_coco_leon
| 2010-06-15 17:00
| 食事 in 日本