シンガポール在住者の日記です。 メイントッピクはホーカーセンター(すなわちB級グルメ)の話題ですが、その他に毎日の食事メニュー、飼い犬、当地の戦争史跡、TOEIC受験等をアップしていきます。


by verdy_coco_leon
カレンダー
S M T W T F S
1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31

カテゴリ:Teochew Porridge( 42 )

2010年9月20日(月) 午後12時56分

帰日の準備で忙しいので、昼食は家で食べました。 お手伝いさんに家の近所でTeochew Porridgeを買ってきてもらいました!

店名    : Joo Seng Teochew Porridge & Rice 裕成潮州糜飯店
カテゴリ  : Teochew Porridge (マカンストラ未掲載)
住所    : Cheong Chin Nam Rd
営業時間 : 不明
定休日   : 不明

お粥3人分、おかずを4品でS$10.50! 随分安いですね~。

三枚肉とお豆腐(50g)です。 前回と同様に美味!
e0195952_19334887.jpg

野菜炒め2種(60g)と、揚げた魚(35g)です。 野菜炒めのうちの一つは、イカンビリスが入っていて美味でした。 揚げた魚はちょっと甘すぎでした。
e0195952_19342987.jpg

e0195952_19344697.jpg

料理 92点 : 揚げた魚が甘すぎたので、前回の94点から2点減点しました。

粥 92点 : このお粥は美味! 前回よりか遥かに美味しいです。

総合 92点 (また必ず食べに来たい) : 相変わらずバラツキが大きいのですが、それでも合格点の範囲です。

その他評価(5段階) : 価格3.0点、清潔感3.5点、接客態度4.0点

荷物の整理の追い込み中です(汗)!

最後まで読んでいただきありがとうございます。
↓ この記事を気に入っていただけましたら、クリックお願いいたします。


ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村

↓ よろしかったら、こちらもクリックお願いいたします。

人気ブログランキングへ
[PR]
by verdy_coco_leon | 2010-09-20 12:56 | Teochew Porridge
2010年9月17日(金) 午後12時36分

家内は用があったので雨のなか外出したのですが、家に帰る途中でTeochew Porridgeのお持ち帰りをしてくれました。 お店は家のすぐ近くのここです。

店名    : Joo Seng Teochew Porridge & Rice 裕成潮州糜飯店
カテゴリ  : Teochew Porridge (マカンストラ未掲載)
住所    : Cheong Chin Nam Rd
営業時間 : 不明
定休日   : 不明

お手伝いさんの分も含めて3人分をお持ち帰りしたのですが、おかず4品でS$14.00だったそうです。 前回、お店で食べた時にはおかず4品とお粥2杯でS$16.20でしたから、大分安いですよね。  しかもお値段はS$14.50だったのを、S$14.00にまけてくれたそうです! そして、なんと! おかずの盛りが凄く多いのです! 以下の写真はお手伝いさんが自分の分を取ったあとの量ですが、冗談ではなく通常の盛りの1.5倍から2倍あります。

三枚肉とお豆腐(50g)です。 豆腐には醤油の味が良く沁みていますが塩辛くはなく、塩味と甘味のバランスは取れていて美味です。 ただ三枚肉がもう少し柔らかければ完璧なのですが。
e0195952_18365976.jpg

豚挽肉の豆味噌和え(50g)です。 これも味のバランスが良く美味です。 前述したように、量が半端ではないのです。 食べきれなかったので、残りは夜のおかずに回すことにしたくらいです。
e0195952_18372726.jpg

白菜の煮物(50g)です。 これも美味しくて凄い量です。
e0195952_18374515.jpg

もやしの炒め物(35g)です。 もやしの甘味が出ていて、これも美味。 量はたいしたことないですが、通常の盛りよりは多いですよ。
e0195952_1838047.jpg

料理 94点 : 今日は4品とも美味でしたが、難を言えば三枚肉が少し固めだったことでした。 それ以外は言うことなしです。

粥 90点 : 私はもう少しご飯粒が崩れたほうが好きです。 味は美味でした。 量も凄く多くて、二人分を食べきることが出来ませんでした。
e0195952_18381641.jpg

総合 92点 (また必ず食べに来たい) : 味のバラツキが多い店なので、シティー方面からわざわざ来る価値は無いと思います。 ただ近くにお住いでしたら、試してみては如何でしょうか? その場合、お持ち帰りがお徳のようです。 お粥は家で再度火を通した方が更に美味しく食べられると思います。

その他評価(5段階) : 価格3.0点、清潔感3.5点、接客態度4.0点

このレポを書いているのは、こちらの時間の午後5時半なのですが、お腹が一向に空きません! 普通、お粥だともっと早い時間にお腹が空いてくるのですが。

最後まで読んでいただきありがとうございます。
↓ この記事を気に入っていただけましたら、クリックお願いいたします。


ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村
[PR]
by verdy_coco_leon | 2010-09-17 12:36 | Teochew Porridge
2010年8月10日(火) 午後12時10分

明日の朝から日本へ行きますので、今日はその準備にかかりきりです。 ですから昼食は近場で済ましました。
e0195952_1356182.jpg

店名    : Wei Ji Cooked Food 偉記熟食
カテゴリ  : Teochew Porridge (マカンストラ未掲載)
住所    : 144 Upper Bukit Timah Rd #04-39 Beauty World Centre
営業時間 : 不明
定休日   : 不明

4月に日本へ行ったときにも、その直前にこのお店で昼食を食べているのですよね。 今日も全くの偶然ですが、同じお店で昼食を食べることになりました。

注文したのは3品とお粥1杯で、お値段はS$2.80でした。 おかずは豚肉三枚肉の煮込み。 なかなかいけます。
e0195952_13562398.jpg

手前はキャベツ煮込み、奥はザーサイと豚肉の炒め物です。 こちらもなかなかいけます。
e0195952_1356383.jpg

お粥はグレインが残っているタイプですが、サラッとして美味しく食べられました。

総合89点 (近所に来たらまた食べてみたい) : わざわざシティーから食べに来るという店ではありませんが、そこそこの味のお料理が、安い値段で食べられるわけで、この店の近くにお住いの方にはお奨めです。 すぐ近くのCheong Chin Nam Rdにある裕成潮州糜飯店や、同じ道筋にある鼎香潮州糜に比べたら、はるかに安い値段で同じような料理が食べられますからね。

その他評価(5段階) : 価格3.5点、清潔感3.5点、接客態度3.5点

同じテーブルに座った愛想の良いおじさんから、このお店の向かい側にあるマトンスープのお店が有名で美味しいと聞きましたので、シンガポールに戻ってきたら試してみようと思います。

最後まで読んでいただきありがとうございます。
↓ この記事を気に入っていただけましたら、クリックお願いいたします。

ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村
[PR]
by verdy_coco_leon | 2010-08-10 12:10 | Teochew Porridge
2010年7月22日(木) 午前11時50分

店名    : Ding Xiang Teochew Porridge 鼎香潮州糜
カテゴリ  : Teochew Porridge (マカンストラ未掲載)
住所    : Cheong Chin Nam Rd
営業時間 : 不明
定休日   : 不明

今日は家の近くの潮州粥屋さんでの昼食です。 前回も書きましたが、新しいお店です。
e0195952_14234758.jpg

5品及びお粥2杯でS$13.50ですので、いつも行く裕成潮州糜飯店よりは安いのですが、一般の潮州粥のお店よりは若干高目です。

三枚肉とお豆腐です。 三枚肉はほんの僅か、理想より固めです。 三枚肉の味付けの濃さはどちらかと言うとサッパリ系ですが、お豆腐の方は味が濃すぎました。
e0195952_14241749.jpg

梅菜です。 バランスが取れた良い味ですが、若干水っぽいところがあります。
e0195952_14245935.jpg

フィッシュケークです。 これはちょっと水っぽい味でした。
e0195952_1426912.jpg

豚挽肉の豆味噌和えです。 これは美味ですが、油がもう少し控えめだと良いのですが。
e0195952_14262782.jpg

魚の輪切りのフライです。 これは火が通り過ぎていて、随分と固くなってしまいました。 これは残念。
e0195952_14264535.jpg

料理 88点 : 三枚肉自体と豚挽肉の豆味噌和えは美味でしたが、他はいまひとつ。 残念ながらこれは美味い!と唸る味ではありません。 

粥 92点 : お粥は美味しかったです。 私の好きな崩れ具合です。

総合 90点 (近所に来たらまた食べてみたい) : 住んでいる家の近所だから来てみようか、という感じであり、シティーからわざわざ来るようなレベルではありません。 ただ、このお店は24時間営業なのは特筆すべき点ではあります。 この近辺で24時間営業は殆どありませんので、夜更かしをする方は重宝するかもしれませんね。

その他評価(5段階) : 価格2.5点、清潔感3.5点、接客態度3.5点

最後まで読んでいただきありがとうございます。
↓ この記事を気に入っていただけましたら、クリックお願いいたします。


ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村
[PR]
by verdy_coco_leon | 2010-07-22 11:50 | Teochew Porridge
2010年7月19日(月) 午後12時40分

店名    : Joo Seng Teochew Porridge & Rice 裕成潮州糜飯店
カテゴリ  : Teochew Porridge (マカンストラ未掲載)
住所    : Cheong Chin Nam Rd
営業時間 : 不明
定休日   : 不明
e0195952_1711097.jpg

今日は家の近くの潮州粥屋さんで昼食です。 以前にも来たお店です

4品及びお粥2杯でS$16.20でした。 もちろん二人分です。 これは前回並みのお値段であり、潮州粥としてはやはり高いですね。

三枚肉とお豆腐です。 前回と同様、豆腐には醤油の味が良く沁みていますが塩辛くはなく、塩味と甘味のバランスは取れています。 三枚肉も柔らかく煮込まれ、そして味付けはやはりバランスが取れております。
e0195952_1792838.jpg

梅菜です。 塩味も酸味もうまく抜けています。 人によっては気が抜けた味と言うかもしれませんが、私にはバランスが取れた良い味に思えます。
e0195952_1795690.jpg

フィッシュケークです。 これは普通のお味でした。
e0195952_17101467.jpg

干し魚の蒸し物です。 全長は18cm程度でしょうか。 軽く塩を振って1日干したような魚を蒸し煮したものだと思います。 ですから若干の塩気と発酵臭があります。 身はちょっと固めです。 これはいまひとつでしたね~。
e0195952_17103282.jpg

粥 91点 : もう少しご飯粒が崩れたほうが好きです。 でも、味は美味です。

料理 93点 : 三枚肉と豆腐、そして梅菜は美味でしたが、魚がいまひとつ。 フィッシュケークは標準という感じですね。

総合 92点 (また必ず食べに来たい) : まあまあの美味しさですが、お値段が高いですよね。 それと場所がシティーから遠いですものね。 わざわざこの店の為にここまで来る価値はありませんが、近くに来たら寄ってみるのはありでしょうね。

その他評価(5段階) : 価格2.0点、清潔感3.5点、接客態度3.5点

ところで、並びにもう一軒の潮州粥のお店が出来たんですよ。 次回はそちらへ行ってみるつもりです。

それと明日はマレーシアの友人と昼食を一緒に食べます。 場所はNasi Padang River Valleyですよ~。 かれはマレー料理にうるさいので、このお店のお料理をどのように評価するか楽しみです。

最後まで読んでいただきありがとうございます。
↓ この記事を気に入っていただけましたら、クリックお願いいたします。


ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村
[PR]
by verdy_coco_leon | 2010-07-19 12:40 | Teochew Porridge
2010年4月6日(火) 午後12時31分

店名    : Wei Ji Cooked Food 偉記熟食
カテゴリ  : Teochew Porridge (マカンストラ未掲載)
住所    : 144 Upper Bukit Timah Rd #04-39 Beauty World Centre
営業時間 : 不明
定休日   : 不明

今晩から日本へ行くので、今日は自宅でその準備を進めております。 しかし、今晩は友人ご夫妻が家に来ると言うので、家内は買い物のためにオーチャードロードへ、私も近所での買い物を頼まれました。 目指すは近所のビューティーワールドセンターの4階にあるホーカーセンターです。
e0195952_1993443.jpg

正面から階段で4階へあがります。 するとベランダがあります。
e0195952_1995191.jpg

ここから東を見ると、昔のブキティマの三叉路辺りを見下ろすことが出来ます。 MRTの工事中ですね。
e0195952_19101156.jpg

西を見ると、拙宅のコンドミニアムが右手にかすかに見えます。 今日は良い天気です!
e0195952_19103070.jpg

ここの存在は知っていながらも来ていなかったのですが、買い物がここのすぐ近くでしたので試してみることにしました。 ここは古~いホーカーセンターです。 構内をグルリと巡ってみたのですが、この潮州粥は美味そうだとピンときたので早速挑戦を!
e0195952_19104990.jpg

注文したのは4品。 お粥は1杯頼んだつもりですが、2杯出てきました。 周りを見渡すと、男性は殆ど2杯食べているようなので、良しとしましょう。 お値段はS$4.80でした。

これは蒸した魚。 魚の種類はわかりませんが、癖のないお味でなかなかいけました。 豆醤油と合います。 これは合格!
e0195952_19111395.jpg

ポークと言われたのですが、食べた感じはフィッシュケーキのような感じですね。 お味はまあまあ。
e0195952_19112917.jpg

左がキャベツの煮込みで、右が野菜(椎茸、他の茸、キャベツ)の煮込みで、同じような料理になってしまいました。 これはどちらも良いお味でした。
e0195952_19114683.jpg

お粥はグレインが残っているタイプですが、サラッとして美味しく食べられました。 でも私にとって2杯は多すぎでした。

総合89点 (近所に来たらまた食べてみたい) : 私が行列に並んだときには4~5人の行列だったのですが、だんだん混んできて私が食べ終わる頃には10人くらいの行列になっていました。 このお店の味、悪くないですからね。 このレベルでしたら、また来たいですね。

その他評価(5段階) : 価格3.5点、清潔感3.5点、接客態度3.5点

昼食のあとは買い物へ行き、その後自宅へ戻りました。 午後1時頃でしょうか。 太陽は殆ど真上です。 家の前の工事現場にあったコーンですが、陰が全くありません。
e0195952_19132395.jpg

e0195952_19134212.jpg

暑い暑い!

最後まで読んでいただきありがとうございます。
↓ この記事を気に入っていただけましたら、クリックお願いいたします。

ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村
[PR]
by verdy_coco_leon | 2010-04-06 12:31 | Teochew Porridge
2010年2月18日(木) 午後12時10分

店名    : Teochew Rice and Porridge 潮州粥飯
カテゴリ  : Teochew Porridge (マカンストラ掲載 – 5本箸)
住所    : Maxwell Rd stall 98 Maxwell Food Ctr
営業時間 : 1000 - 2100
定休日   : 日曜日

今日はMaxwellで昼食をとりました。 1人でしたら天天のChicken Riceを食べたと思うのですが、2人だったので潮州粥にしました。

おかずを6品とお粥2杯でS$10.60でした。 やはり安いですよね。

魚・塩菜・生姜のチリ炒め : ピリ辛で美味です。 魚も新鮮です。 お粥が進んでしまいます。 このお料理はいつも通りの味でした。
e0195952_219188.jpg

豚三枚肉のスライス : これは煮込みが足りなくて残念でした。 中国正月明けで店を開いたばかりということが関係しているのでしょうか?
e0195952_2192791.jpg

豆腐 : 豚三枚肉と同じ鍋で煮られた豆腐ですが、これも残念ながら煮込みが足りませんでした。
e0195952_2194536.jpg

フィッシュケーキ : 上記2点が今日は駄目だったので採点が厳しくなっているということもあるかもしれませんが、このフィッシュケーキも中庸な味でした。
e0195952_2110249.jpg

キャベツの炒め物 : これは良い味付けで美味しいです!
e0195952_21102594.jpg

挽肉の炒め物 : こちらはいつも通りの美味しさです。 味の加減が丁度良く、お粥が進んでしまいます。
e0195952_21104294.jpg

料理 93点 : 今日は煮込み系の煮込みが足りなかったのが残念でした。

粥 95点 : いつも通り美味しいお粥です。

総合 94点 (必ず食べに行きたい) : いままでお料理のレベルのバラツキが無かったのですが、今日はバラツキが出ましたね。 中国正月明けで、煮込み時間が足りなかったのでしょうね。 明日以降は大丈夫だと思います。

その他評価(5段階) : 価格3.5点、清潔感3.5点、接客態度4.5点

最後まで読んでいただきありがとうございます。
↓ この記事を気に入っていただけましたら、クリックお願いいたします。

ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村
[PR]
by verdy_coco_leon | 2010-02-18 12:10 | Teochew Porridge
2010年1月28日(木) 午後1時55分

店名    : Teochew Rice and Porridge 潮州粥飯
カテゴリ  : Teochew Porridge (マカンストラ掲載 – 5本箸)
住所    : Maxwell Rd stall 98 Maxwell Food Ctr
営業時間 : 1000 - 2100
定休日   : 日曜日

例のポニーテールのおじさんが、覚えてくれていました。 今日はおかずを5品とお粥2杯でS$10.10でした。 安いですよね。

魚・塩菜・生姜のチリ炒め : ピリ辛の良い味を出しています。 こういう味、大好きです。 お粥が進んでしまいます。
e0195952_22251834.jpg

豚三枚肉のスライス : 口の中で溶けます。 味付けもバッチリです。
e0195952_22264286.jpg

豆腐と卵 : 豚三枚肉と同じ鍋で煮られた豆腐と卵です。 いんや~、これも美味しい!
e0195952_2226317.jpg

フィッシュケーキ2種類 : いつ食べても美味しい!
e0195952_22262118.jpg

カイランのニンニク炒め : こんなシンプルなお料理が、なぜこんない美味しいのか! 素材が良いのか、調理方法が良いのか? カイランがこんなに美味しく感じるなんて。
e0195952_22254333.jpg

料理 99点 : 今日も全てのおかずを美味しく頂きました。 お料理のレベルは高いです。 健康のために、今日は内臓系はやめておきましたが、これが美味しいのですよ。

粥 95点 : 美味しいお粥です。

総合 97点 (必ず食べに行きたい) : ポニーテールのおじさんも、中で料理をよそってくれるおばあちゃんもニコニコして愛想良し。 とにかくお料理が美味しい! 従来と同様な高得点です。 なんと言ってもバラツキが無いのが素晴らしい。

その他評価(5段階) : 価格3.5点、清潔感3.5点、接客態度4.5点



最後まで読んでいただきありがとうございます。
↓ この記事を気に入っていただけましたら、クリックお願いいたします。


ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村

↓ よろしかったら、こちらもクリックお願いいたします。

人気ブログランキングへ
[PR]
by verdy_coco_leon | 2010-01-28 13:55 | Teochew Porridge
2009年12月23日(火) 午前11時40分

店名    : Joo Seng Teochew Porridge & Rice 裕成潮州糜飯店
カテゴリ  : Teochew Porridge (マカンストラ未掲載)
住所    : Cheong Chin Nam Rd
営業時間 : 不明
定休日   : 不明

今日から私は長期休暇に入りましたので、朝食後は家でゆっくりしました。

昼食は家内と家の近くのCheong Chin Nam Rdで食べ、そのあとに家内は買い物へ、そして私はBukit Timah Nature Parkを散歩することにしました。

目指すは昨日私がお昼を食べた潮州粥屋さんです。 注文したのは次の4品とお粥2杯です。 これで合計S$16.00なので、魚と豚肉を頼んだにしても非常に高いですね。

例えばCheong Chin Nam Rd @ Ang Mo Kio Ave 1では、前回は4品及びお粥2杯でS$6.30、そして前々回は5品及びお粥2杯でS$7.60ですからね。

または、Hwa Eng Food Stall @ Sin Ming Rdでは、前回が5品及びお粥2杯でS$7.50ですものね。

もう一丁いきますと、紅山経済潮洲粥 @ Bukit Merah Viewでは、前回は6品とお粥2杯でS$11.50ですぞ!

他にも安い店はありますが、文句を言うのはその位にしてですね、要は如何にこのお店が高いかということを言いたかったのであります。 味が宜しい他の店に比べ、1.5倍から2倍のお値段です。

ここは他の潮州粥のように、ホーカーセンターで食べるのと違い、「レストランで潮州粥を食べる」、という感じなので、値段も高めに設定しているのですかね。 そういえば、昨日の昼食時に、中国系のおば様がお金を払った後に首を左右に振っていたのも、やはり高い代金を請求されたからではないかと思い当たりました。

さて、それではお料理の説明に入りましょう。

三枚肉とお豆腐です。 昨日と同様に豆腐には醤油の味が良く沁みています。 しかし塩辛くはありません。 塩味と甘味のバランスが取れています。 三枚肉も柔らかく煮込まれ、そして味付けはやはりバランスが取れております。
e0195952_1748289.jpg

ザーサイです。 昨日も注文しましたが、今日もやはり塩の抜けも丁度良く、これがあればお粥をわっしわっしと食べることが出来ます(お粥をわっしわっしは無いか…)。
e0195952_17482118.jpg

梅菜です。 これは美味しいですが、変わった味付けですね。 今までに経験したことがありません。 塩味も酸味もうまく抜けています。 この味、何と表現したら良いのでしょうか。
e0195952_17483737.jpg

魚フライです。 若干揚げすぎの感があります。 でも魚に臭みは全くありませんし、豆を発酵させた醤油と食べると美味です。 また量も十分です。
e0195952_17485722.jpg


粥 92点 : 今日のお粥も米粒が水分を吸ってふっくらしています。 それから今日は昨日ほど冷めていませんでした。 私にはもっと熱々の方が良いのですが、家内には丁度良いみたいです。

料理 94点 : 三枚肉も揚げた魚も美味でした。 でも値段がやはり気になるのですよね~。 ぼられている訳では無いようですが。

総合 93点 (また必ず食べに来たい) : 美味しいのですが、お値段がね~。 私達の場合には我家から近いというのが大きな評価となるので悩んでしまうのですが。 皆さんにとっては遠路はるばる来て食べる価値はないと思います。 シティーの近くでも美味しい潮州粥の店は幾つかありますからね。

その他評価(5段階) : 価格2.0点、清潔感3.5点、接客態度3.5点



最後まで読んでいただきありがとうございます。
↓ この記事を気に入っていただけましたら、クリックお願いいたします。


ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村

↓ よろしかったら、こちらもクリックお願いいたします。

人気ブログランキングへ
[PR]
by verdy_coco_leon | 2009-12-23 11:40 | Teochew Porridge
2009年12月22日(火) 午後12時25分

店名    : Joo Seng Teochew Porridge & Rice 裕成潮州糜飯店
カテゴリ  : Teochew Porridge (マカンストラ未掲載)
住所    : Cheong Chin Nam Rd
営業時間 : 不明
定休日   : 不明
e0195952_1663379.jpg

病院へ行き薬をもらったあとに家から比較的近い客先を1軒訪問し、昼は家の近くのTeochew Porridgeを食べてみることにしました。 以前、犬の散歩の時にみつけたこの店です。 この写真は散歩のときに撮影したものです。 私はこの写真の空が好きなのですが。 ちょっとシュールでしょ。
e0195952_164359.jpg

食べ物屋さんが軒を並べている場所です。
e0195952_1645785.jpg

品数は非常に多いです。 多分、30種類以上はあるのではないでしょうか。 その中で注文したのは次の4品です。 他店と比べる為に、基本的な料理を敢えて選びました。 これで合計S$5.50なので、4品注文したとは言え若干お値段が高めかなと感じました。

お豆腐です。 醤油の味が良く沁みています。 しかし塩辛くはありません。 塩味と甘味のバランスが取れています。 これは美味です。 お粥と良く合います。 この味だと、三枚肉とかの味も期待できます。
e0195952_1651682.jpg

豚挽き肉と黒豆の炒め物です。 これも良い味を出しています。 また舌触りがまろやかです。 若干味が濃すぎる感じはしますが、お粥と一緒に食べれば問題ありません。
e0195952_1653694.jpg

フィッシュケーキです。 これも標準以上の味と舌触りです。
e0195952_1655566.jpg

ザーサイです。 私の大好物です。 この歯触りが何とも言えないですね~。 塩の抜けも丁度良く、お粥と一緒にもりもり食べることが出来ます。
e0195952_1661311.jpg

お粥です。
e0195952_1665390.jpg

粥 92点 : 米粒が水分を吸ってふっくらしています。 私の好みです。 ただ、お粥が冷めているのが残念! でも猫舌の家内には良いかもしれません。

料理 94点 : いやいや、お料理の質が高いのには驚きました。 ただ、まだ魚や三枚肉・内臓系を食べていないので、最終評価は保留させてもらいます。 今日食べたお料理のレベルが他の料理にもあてはまり、しかもそのレベルが毎日コンスタントに維持できるのであれば、このお店の評価はもっと上がります。

総合 93点 (また必ず食べに来たい) : お粥自体もお料理も美味しいです。 コンスタントにこの味が出せるか、何回か来てみたいと思います。 この店、家から歩いても5分程度でこれるので、夜にも来てみましょうか。

その他評価(5段階) : 価格3.0点、清潔感3.5点、接客態度3.5点



最後まで読んでいただきありがとうございます。
↓ この記事を気に入っていただけましたら、クリックお願いいたします。


ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村

↓ よろしかったら、こちらもクリックお願いいたします。

人気ブログランキングへ
[PR]
by verdy_coco_leon | 2009-12-22 12:26 | Teochew Porridge