シンガポール在住者の日記です。 メイントッピクはホーカーセンター(すなわちB級グルメ)の話題ですが、その他に毎日の食事メニュー、飼い犬、当地の戦争史跡、TOEIC受験等をアップしていきます。


by verdy_coco_leon
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カテゴリ:Bak Kwa( 2 )

Lim Chee Guan

2009年7月4日(土) 午前10時15分

カテゴリ  : Bak Kwa (マカンストラ掲載 - 6本箸)
住所    : 203 New Bridge Road
開店時間 : 0900 - 2200
定休日   : 無休

マカンストラで、Bee Cheng Hiang より評価が高い6本箸を取っているのが同店です。 前回説明したように、Bak Kwaは甘すぎるので基本的に私は食べません。 ただ、家内が好きなので、6本箸の同店へ行ってみることにしました。 豚肉・牛肉の2種類を購入しました。

[採点]

味 豚肉 75点、牛肉 88点 : 両方ともそれなりに美味しいには美味しいのですが、やはりこのように甘いものは好みではありません。 豚肉は Bee Cheng Hiang の方が柔らかくて美味しく感じました。 牛は逆に同店の味の方が良いように感じられました。

その他評価(5段階) : 価格?点(家内が買ったので価格に気をつけておらず、評価不可でした。 好きな人には高いものではないでしょう)、5点(新装開店)、接客態度3点。



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by verdy_coco_leon | 2009-07-04 10:15 | Bak Kwa

Bee Cheng Hiang

2009年6月5日(土) 午後2時00分

カテゴリ  : Bak Kwa (マカンストラ掲載 - 5本箸)
住所    : 189 New Bridge Road
開店時間 : 0700 - 2230
定休日   : 旧正月の初日

Bak Kwaは甘すぎるので基本的に私は好んで食べません。 ただ、家内が好きなので、Bee Cheng Hiang本店を通りかかったついでに豚肉と牛肉の二種類を買ってみました。

[採点]

豚肉 80点、牛肉 85点 : 両方ともそれなりに美味しいのですが、やはりこのように甘いものは私の好みではありません。 基本的に酒のつまみにならないものは好きではありません。 よってどうしても点数に辛さが出ているかもしれませんが、甘いものが好きな人であれば点数は上がるのでないかと思います。

その他評価(5段階) : 価格?点(家内が買ったので価格に気をつけておらず、評価不可。 好きな人には高いものではないでしょう)、清潔感5点(新装開店であろう)、接客態度3点



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by verdy_coco_leon | 2009-06-05 14:00 | Bak Kwa