シンガポール在住者の日記です。 メイントッピクはホーカーセンター(すなわちB級グルメ)の話題ですが、その他に毎日の食事メニュー、飼い犬、当地の戦争史跡、TOEIC受験等をアップしていきます。


by verdy_coco_leon
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カテゴリ:Porridge( 43 )

2010年9月19日(日) 午前8時15分

今日は午前5時に起きだして、荷物の整理を始めました。 その後はメールチェックとブログの更新を行い、朝食です。 今朝もお粥なのですが、ポークではなくフィッシュにしました。
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店名    : Eng Huat Chong 永發昌
カテゴリ  : Porridge (マカンストラ未掲載)
住所    : 116 Upper Bukit Timah Rd Stall 171 Bukit Timah Mkt & Food Ctr
営業時間 : 不明 (多分0630に開店)
定休日   : 月曜日

総合 90点 (また必ず食べに来たい) : このお店のお粥の味は、最近良くなりました。 今日のフィッシュポリッジの味も良かったですよ。 ただですね、わざわざ遠方からこの店にくるまでの価値はないですからね。 至近距離に住んでいるから価値があるわけです。

これから再び荷物の整理です。

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by verdy_coco_leon | 2010-09-19 08:15 | Porridge
2010年9月17日(金) 午前8時36分

本当はビーフンでも食べたかったのですが、二日酔い気味の朝なのでお粥にしました(笑)。 3日連続でポークポリッジです。

これはかき混ぜる前です。 これに赤唐辛子の入った醤油を垂らし、全体を良くかき混ぜます。
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そして油条を上に載せて、半分はお粥に沈めて柔らかくし、半分は揚げたてのパリパリ感を楽しむのが私の食べ方です。
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お店はいつもと同じここです。

店名    : Eng Huat Chong 永發昌
カテゴリ  : Porridge (マカンストラ未掲載)
住所    : 116 Upper Bukit Timah Rd Stall 171 Bukit Timah Mkt & Food Ctr
営業時間 : 不明 (多分0630に開店)
定休日   : 月曜日

総合 91点 (また必ず食べに来たい) : 今日は美味しかったですよ~。 とろみの具合も味も良かったです。 この3日間で一番美味しかったですね~。 ちょっと辛い朝には、このお粥が本当に胃に優しくて良いですよ。

その他評価(5段階) : 価格3.5点、清潔感3.5点、接客態度3.5点

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by verdy_coco_leon | 2010-09-17 08:36 | Porridge
2010年9月16日(木) 午前8時30分

今朝も再びポークポリッジです。 お店は昨日と同じここです。

店名    : Eng Huat Chong 永發昌
カテゴリ  : Porridge (マカンストラ未掲載)
住所    : 116 Upper Bukit Timah Rd Stall 171 Bukit Timah Mkt & Food Ctr
営業時間 : 不明 (多分0630に開店)
定休日   : 月曜日
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総合 89点 (近所に来たらまた食べてみたい) : 今日も美味しかったのですが、昨日に比べると若干薄さを感じました。 だから1点減点です。

その他評価(5段階) : 価格3.5点、清潔感3.5点、接客態度3.5点

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by verdy_coco_leon | 2010-09-16 08:30 | Porridge
2010年9月15日(水) 午前8時30分

今朝はポークポリッジ(豚肉のお粥)です。 例によって、お手伝いさんに買ってきてもらいました。お値段はいつも通り、S$2.50(約160円)ですよ~。
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店名    : Eng Huat Chong 永發昌
カテゴリ  : Porridge (マカンストラ未掲載)
住所    : 116 Upper Bukit Timah Rd Stall 171 Bukit Timah Mkt & Food Ctr
営業時間 : 不明 (多分0630に開店)
定休日   : 月曜日

総合 90点 (また必ず食べに来たい) : いつもと同じお店なのに、今日の味はいつもより良いですね~。 お粥の味がシッカリついていますし。 それに油条も外がカリカリで中が柔らかく上出来です。

その他評価(5段階) : 価格3.5点、清潔感3.5点、接客態度3.5点

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by verdy_coco_leon | 2010-09-15 08:30 | Porridge
2010年8月5日(木) 午前8時5分

今朝のシンガポールは良い天気です。 今のところ、北北西方向に積乱雲は出ていませんので、この晴れ間はしばらく続きそうです。

今朝はポークポリッジ(豚肉のお粥)です。 お値段はいつも通り、S$2.50(約160円)です。
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店名    : Eng Huat Chong 永發昌
カテゴリ  : Porridge (マカンストラ未掲載)
住所    : 116 Upper Bukit Timah Rd Stall 171 Bukit Timah Mkt & Food Ctr
営業時間 : 不明 (多分0630に開店)
定休日   : 月曜日

総合 89点 (また必ず食べに来たい) : 今日のお粥はサラサラ系でしたね。 バラツキがあるのはシンガポールのホーカーでは、ある程度仕方がないことです。 しかし、全体的な味はなかなか良かったですよ。

その他評価(5段階) : 価格3.5点、清潔感3.5点、接客態度3.5点

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by verdy_coco_leon | 2010-08-05 08:05 | Porridge

今日の朝食は豚肉お粥!

2010年7月31日(土) 午前8時13分

雲は多いですが太陽の光が降り注いでいます。 やはり1日おきに晴天と曇天が入れ替わっているようです。

今日は豚肉のお粥(S$2.50=約160円)です。
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店名    : Eng Huat Chong 永發昌
カテゴリ  : Porridge (マカンストラ未掲載)
住所    : 116 Upper Bukit Timah Rd Stall 171 Bukit Timah Mkt & Food Ctr
営業時間 : 不明 (多分0630に開店)
定休日   : 月曜日

総合 89点 (また必ず食べに来たい) : いつもは薄めの味なのですが、今日はなかなか良い味です。 刻み赤唐辛子を入れたお醤油を垂らすと、更に美味しくなります。

その他評価(5段階) : 価格3.5点、清潔感3.5点、接客態度3.5点

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by verdy_coco_leon | 2010-07-31 08:13 | Porridge
2010年7月21日(水) 午前7時40分

今日の朝食はお粥ですが、いつものポークではなくフィッシュにしました。 お店はいつものところです。
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店名    : Eng Huat Chong 永發昌
カテゴリ  : Porridge (マカンストラ未掲載)
住所    : 116 Upper Bukit Timah Rd Stall 171 Bukit Timah Mkt & Food Ctr
営業時間 : 不明 (多分0630に開店)
定休日   : 月曜日

総合 88点 (また必ず食べに来たい) : いつもポークポリッジだったので、たまには目先が変わって良いものです。 相変わらず味は薄めですが、刻み赤唐辛子を入れた醤油を垂らせば大丈夫!

その他評価(5段階) : 価格3.5点、清潔感3.5点、接客態度3.5点

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by verdy_coco_leon | 2010-07-21 07:40 | Porridge
2010年7月18日(日) 午前7時35分

またしてもお手伝いさんにお願いして、お粥を買ってきてもらいました。 お店はいつものところです。

店名    : Eng Huat Chong 永發昌
カテゴリ  : Porridge (マカンストラ未掲載)
住所    : 116 Upper Bukit Timah Rd Stall 171 Bukit Timah Mkt & Food Ctr
営業時間 : 不明 (多分0630に開店)
定休日   : 月曜日

油条は別に買ってもらいました。 お粥にのっているシリアルのようなものは、お粥についてくるものです。
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油条をのせてアップで撮影。
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総合 88点 (また必ず食べに来たい) : おっ! 今日のお粥はいつもより美味しいですぞ。 刻み唐辛子を漬けた醤油をたらたら~と垂らし、油条とシリアルのようなものと混ぜて食べると美味です! しかし量がタップリすぎて、途中でお腹が一杯になりましたよ。 これでお粥がS$2.50、油条がS$0.25(1本S$0.50の半分ですから)の合計S$2.75ですから、本当に安いですよね。

その他評価(5段階) : 価格3.5点、清潔感3.5点、接客態度3.5点

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by verdy_coco_leon | 2010-07-18 07:35 | Porridge
2010年7月14日(水) 午前8時27分

店名    : Eng Huat Chong 永發昌
カテゴリ  : Porridge (マカンストラ未掲載)
住所    : 116 Upper Bukit Timah Rd Stall 171 Bukit Timah Mkt & Food Ctr
営業時間 : 不明 (多分0630に開店)
定休日   : 月曜日

3ヶ月振りのシンガポールでの朝食、まずはお粥でいきましょう。

ポークポリッジ、一人前S$2.50です。 それに油条を別に買ってきてもらいました。
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総合 87点 (また必ず食べに来たい) : 具は豚肉の切り身と、豚肉団子です。 なんだか味が薄く感じられますね。 ですから赤唐辛子を入れた醤油をだいぶ入れました。 まあ、なんだかんだ言っても、朝食べるお粥は美味しいものです。 それも150円前後で食べられるのですからね~。 嬉しいですよね~。

その他評価(5段階) : 価格3.5点、清潔感3.5点、接客態度3.5点

今日はゆっくり休み、明日から仕事です。 まずはメールチェック、それから日本から持ってきた荷物の整理、そして書類の整理をしなければ。 午前中には終わらせたいですね。

ところで、昨日の当ブログへの訪問者数は急増しました。 シンガポールに戻ったからなのでしょうかね。

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by verdy_coco_leon | 2010-07-14 08:27 | Porridge
2010年4月6日(火) 午前7時45分

店名    : Eng Huat Chong 永發昌
カテゴリ  : Porridge (マカンストラ未掲載)
住所    : 116 Upper Bukit Timah Rd Stall 171 Bukit Timah Mkt & Food Ctr
営業時間 : 不明 (多分0630に開店)
定休日   : 月曜日

今晩から日本へしばらく行ってきます。 息子の腰の手術と、仕事のためです。 休暇もありますが(笑)。 ですからシンガポールのB級グルメのアップはしばらくお休みになります。 しかし日本のB級グルメにいろいろと挑戦しますので、そちらをアップします!

さて、今朝はお粥です。 朝食べるお粥って本当に美味しいのですよね~。 美味しいお粥が170円くらい、高くても200円前後で食べられるのは幸せです。 今朝も1杯S$2.50(170円弱)のポークポリッジです。
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総合 87点 (また必ず食べに来たい) : 今日は特に水っぽかったですね~。 刻み唐辛子を入れた醤油を垂らして、味をつけて食べました。
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ここのより美味しいお粥はいろいろな所にありますので、近くに住んでいる方以外は、わざわざ食べに来るお値打ちは無いかと思います。 しかし我家にとっては、そこそこお味のお粥が家の近所で買えるというのは価値があるのです。

こんなお粥ですけれど、朝食べるとやはり美味しいですよ~。

その他評価(5段階) : 価格3.5点、清潔感3.5点、接客態度3.5点

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by verdy_coco_leon | 2010-04-06 07:45 | Porridge