シンガポール在住者の日記です。 メイントッピクはホーカーセンター(すなわちB級グルメ)の話題ですが、その他に毎日の食事メニュー、飼い犬、当地の戦争史跡、TOEIC受験等をアップしていきます。


by verdy_coco_leon
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カテゴリ:食事 in 日本( 544 )

奥只見湖で紅葉狩り!

2010年11月7日(日)

朝ごはんは私が準備しました。
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3人分として目玉焼き3個、ベーコンと野菜の炒め物、納豆2パック、大家さんから貰った蕪の葉っぱの漬物、シジミ味噌汁等です。

朝食後は、奥只見湖へも紅葉狩りに行きました。 とても良いお天気なので、綺麗な紅葉が期待できそうです。 長いトンネルを抜けて、ダムの駐車場に到着。 予想通り、車の数は少ないです。 前回来たときも乗りましたが、今回も湖を周遊する船に搭乗!
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湖上から見た越後駒ケ岳です。
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今まで見た紅葉の中で一番綺麗でした。 いやいや、紅葉を堪能させてもらえました。
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by verdy_coco_leon | 2010-11-07 12:00 | 食事 in 日本

忙しい日の最後の一杯

2010年11月6日(土)

父と姉と居酒屋「菊水」で夕食を済ませたあと、歩いて家に戻りました。 その途中、姉が「あっ、感じが良い店がある!」とみつけたのが、「Rumor」というBar。
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感じの良いご夫婦が経営されているお店のようですね。 店の雰囲気もとても良いです。

まず、これが出てきました。
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カバーチャージのかわりなのでしょうね。 シチューです。 添えられたパンが湿気ていて、美味しくありません。 既にお腹が一杯だということもあるのでしょうが、シチュー自体も美味しく感じられませんでした。

私が注文したのはギムレット。 700円だったかな?
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おっ、これはなかなかいけますよ。 甘みが抑えられた美味しいギムレットです。

カバーチャージで400円前後とられました。 これが無ければ、食事のあとにこのお店で一杯やるのが定番になるのですが…。

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by verdy_coco_leon | 2010-11-06 21:00 | 食事 in 日本
2010年11月6日(土)

今日はテレビが届く日です。 私は出勤ですので、父と姉に来てもらうことにしました。

朝食は、目玉焼き1個、モヤシとエリンギの炒め物、コーンポタージュスープ1杯、白米お茶碗1膳です。
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お昼は会社の弁当です。

会社から帰宅後、コメリへ布団を買いに行きました。 そしてその後は3人で食事へ出かけたのですが、行ったのは家から7~8分のところにある、居酒屋「菊水」です。

まずはビールで乾杯!

モツ煮  サッパリ系で美味!
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カルパッチョ
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枝豆
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お刺身は〆鯖、真鯛、シマアジ
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生キャベツと味噌
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カニクリームコロッケ
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キーマカレーとナン
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グリーンサラダ
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おにぎり
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飲み物は3人でビール2本、チューハイ1杯、日本酒4合。 これでお会計は1万円弱です。 この居酒屋、お母さんとその息子、そしてお手伝いの女の子の3人でやっているようです。 厨房にもう一人いるかもしれませんが。 家庭的で安くて美味しい居酒屋です。

歩いて家に戻る途中で、Barを発見! その話はあとでアップしますね。

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by verdy_coco_leon | 2010-11-06 20:45 | 食事 in 日本
2010年11月4日(木)

今日は久々に朝から快晴です。 とても気持ちの良い朝です。

朝食は、目玉焼き1個、舞茸とベーコンの炒めもの、シジミの味噌汁、白米お茶碗1膳
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一旦、会社に出社しましたが、すぐに同僚と一緒に会社の車で出発です。 今日は新潟市に近いところにある工場へ出張です。 片道2時間のドライブなのですが、天気が良いのと、社用車がトヨタクラウンの社用車なので快適なドライブです。

昼食はそちらの工場のお弁当で済ませました。

工場を出発したのは午後5時ごろ。 雨模様の空です。 途中から雨が降ったりやんだりで、運転するには嫌な天気です。 それでも何とか会社に午前7時に到着。 引き止められないように、そそくさと退社(笑)。 Juscoで買い物を済ませ家に到着したのが午後8時過ぎ。 まずチューハイ(500ml)で乾杯!

前菜は、奥は雪印の「北海道100カマンベールチーズ」です。 昨日より柔らかくなって、味が良くなりました。 手前は右手から蕪の葉っぱの漬物、「きりざい」、そしてキムチです。 基本的に昨晩と同じ内容です。
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湯豆腐です。
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絹ごし豆腐半丁、舞茸、それに鱈を入れました。

湯豆腐に合うのは日本酒ですよね。 今日はこれを飲みました。
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「鶴齢(かくれい)」の限定酒です。 山田錦100%です。 コクはありますが、飲み口が良いお酒です。
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ご飯のおかずは、昨日の残りのソーセージ3本と舞茸に炒め物です。 ご飯は1膳頂きました。
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ソーセージはこれです。
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お酒は昨晩と同様に、チューハイ500ml1本に日本酒を1.5合です。

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by verdy_coco_leon | 2010-11-04 23:00 | 食事 in 日本

再び雨降り…

2010年11月3日(水)

今日も雨降りですね…。 今日は本当はお休みの日なのですが、ある打ち合わせの議事録を作成しなければならず出社です。 朝食はベーコンと刻みキャベツ、そして椎茸を入れて炒めたものに、目玉焼きを1個のせました。 それとポテトポタージュスープ1杯と白米お茶碗1膳です。
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昼前に議事録を書き上げ、家に戻ります。 午後1時に電化製品の配達がありますので。 家についたのは午後12時45分。 外で食べている時間がないので、大家さんのお店で焼きビーフンを買って家で調理。
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まだ食べている間に配達屋さんが来ました。 今日の配達は冷蔵庫、オーブン、コーヒーメーカー、フードプロセッサー、ホットプレート、ファンヒーター3台、コタツ1台、洗濯機、アイロン台です。 テレビ関係の配達は6日(土)、衛星放送のアンテナ設置と接続は7日(日)、そしてシンガポールからの荷物は13日(土)です。 週日は仕事でフル回転の状態ですが、週末も休む暇がありません。

まずは溜りに溜まった汚れた衣服を洗濯機に放り込み、全自動で洗濯・乾燥にセット。 そして食料品と雑多なものの買出しに出ました。 午後2時半に家を出て、戻ってきたのは午後7時過ぎ。 結構冷えますよ~。 ですから、まずは買ってきた灯油をファンヒーターに入れて部屋を暖めます。 う~む、快適快適!

お風呂を追い炊きにセットし、チューハイ500mlを飲みながら食事の支度にかかりましょう。

とにかく、テレビ以外の家電製品が揃ったので、やっと人心地つきましたよ~。 何とか定住型の生活になったと言いましょうか。 前菜は、左上から大家さんから頂いた蕪の葉っぱの漬物、キムチ、昨日買った「きりざい」、昨日も食べた「にしんの山椒漬け」、そして雪印の「北海道100カマンベールチーズ」です。
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大家さんから頂いた蕪の葉っぱの漬物は、コリコリして美味しいです! これには日本酒が合いますね~。 昨日の残りの「八海山」を飲みましょう! 「きりざい」は、大根、当地の名産品の青かぐら南蛮という唐辛子、しそのみ、菊花、味噌を和えたもので、酒の肴に最適です。 「ニシンの山椒漬け」も日本酒に合いますね。 カマンベールもまあまあ食べられます。

お次は日本製のソーセージを3本。 オリーブオイルでニンニクと唐辛子を炒め、それからソーセージを炒めました。 ツブ入りマスタードを買い忘れたので、普通の辛子で代用。 残念ながらこのソーセージ、味に深みがありません。
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ご飯のおかずとして、もやしと舞茸、そしてベーコンを炒めました。
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白米お茶碗1膳
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飲み物はチューハイ1本、お酒は1.5合前後です。

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by verdy_coco_leon | 2010-11-03 23:00 | 食事 in 日本

今日も雨降り…

2010年11月2日(火)

やはり午前5時に起床。 今日も雨降りです…。 週日はずっ~と雨降りで、週末だけちょこっと晴れ間が見える、というパターンが続きます。 さて、朝食です。 ベーコンエッグ、コーンポタージュスープ1杯、白米お茶碗1膳と、いたってシンプルです。
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昼食は会社のお弁当です。

さて、夕食です。 生野菜が食べたかったので、ベビーリーフと水菜のサラダを作りました。 その上にスーパーマーケットで買ったポテトサラダをのせました。 これをチューハイ(500ml)を飲みながらつつきました。
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お次は、今日、八海山醸造所で買った「にしんの山椒漬け」です。 良い酒の肴になります。 そしてお酒は「八海山」です! 1.5合くらい飲みました。
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お次はカット野菜、生椎茸、豚肉を炒めたもの。 これと白いご飯1膳でお腹が一杯です。
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by verdy_coco_leon | 2010-11-02 23:00 | 食事 in 日本

新しい家から初出勤!

2010年11月1日(月)

午前5時に起床し、出勤の準備です。 まずは朝食です。 ベーコンエッグ、ポテトポタージュスープ1杯、白米お茶碗1膳です。
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17号線を通って新しい家からの初出勤です。 30分ほどで会社到着しました。 冬は1時間ほどでしょうね。

昼食は会社のお弁当です。

夕食です。 なんと言ってもカセットガスを使うコンロが1台にフライパン1個しか無いですし、冷蔵庫もまだ無いので、買える食材は非常に限られます。

まずはエリンギとベーコンのオリーブオイル炒めです。 にんにく一切れと乾燥赤唐辛子を使いました。 これでチューハイ500mlをごくり!
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またまた茸メニューになってしまいましたが、シメジとベーコンの酒蒸しです。 これで「八海山」を一杯。
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最後のしじみ味噌汁1杯と白米お茶碗1膳です。 何回も書いていますが、さすが米どころ、新米が美味です。
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by verdy_coco_leon | 2010-11-01 23:00 | 食事 in 日本
2010年10月31日(日)

今日は引越し後の買い物等で大変忙しく、昼食を食べ損ねてしまいました。

新しい家に引っ越したのは昨日でしたが、その晩は坂戸城ホテルで夕食を食べて泊まりましたので、今晩が新しい家での初夕食及び初宿泊となります。

さて、夕飯です。 だいぶ寒くなってきましたので、湯豆腐を作ってみました。
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大家さんの奥さんが、気を遣ってくれて、鶏のから揚げを持ってきてくれました。 ありがたいものです。 少し油が多かったのですが、美味しく頂きました!
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アサリの酒蒸しです。
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スーパーマーケットで買ったお惣菜ですが、これが激不味! なんちゅうか、衣はグジュグジュ、具のひとつの玉葱もグジュグジュ…。不味くて参りました! もったいなかったのですが、1本だけ食べてあとは捨ててしまいました。
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今晩の飲み物は500mlのチューハイ1本と、芋焼酎のお湯割りを2杯です。

それでは、おやすみなさい!

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by verdy_coco_leon | 2010-10-31 20:00 | 食事 in 日本
2010年10月31日(日)

友人たちとは午前8時に朝食を一緒に食べることになりましたので、それに合わせて午前7時前に温泉に入りに行きました。 ここの温泉、少しぬるめですので、長く入っていることが出来ますので私の好みです。

また、ここの朝食はおかずが70種類以上あり、大変楽しめる朝食です。

まずはこれを食べました。
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ご飯が美味しいのですよね~。 おかずもご飯もお代わりしてしまいました。
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今朝は久々に晴れた日です。 八海山も綺麗です。
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これは別方向から撮影した八海山です。
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今日は引き続き引越しの後片付けと買い物です。

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by verdy_coco_leon | 2010-10-31 07:33 | 食事 in 日本
2010年10月30日(土)

午後は引越しに伴う諸手続きや買い物に費やしました。 今晩は、当地で偶然お会いした、シンガポールの古い友人ご夫妻、そして共通の友人であり、やはりシンガポールで大変お世話になったご夫妻、そしてその友人ご夫妻の合計7名で、「坂戸城ホテル」で会食です。

ロビーで当地に住んでいるご夫妻と合流しました。 この友人、当地で顔が広い人間で、ロビーに偶然いらした南魚沼市の市長を紹介してもらいました。 この市長、堂々とした紳士です。 結構ありがちが脂肪がダブついた体ではなく、スッとした立ち姿をされています。

さて会食ですが、写真を撮りませんでしたが、美味しく頂きました。 飲み物は瓶ビールで口を潤し、そのあとは日本酒「鶴齢」を冷で頂きました。

私は代行で家に帰るより、「坂戸城ホテル」に泊まったほうが安いので、泊まることにしました。

お腹が捩れるくらい大笑いをした、楽しい晩でした!

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by verdy_coco_leon | 2010-10-30 18:00 | 食事 in 日本