シンガポール在住者の日記です。 メイントッピクはホーカーセンター(すなわちB級グルメ)の話題ですが、その他に毎日の食事メニュー、飼い犬、当地の戦争史跡、TOEIC受験等をアップしていきます。


by verdy_coco_leon
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カテゴリ:You Char Kueh( 1 )

You Char Kueh @ Xi De Li

2009年12月19日(土) 午前7時30分

店名    : Xi De Li
カテゴリ  : You Char Kueh (マカンストラ掲載 – 5本箸)
住所    : Blk 448 Clementi Ave 3 #01-37 Clementi Central Mkt & Food Centre
営業時間 : 0600 - 1900
定休日   : 月曜日、祝祭日

家内は引越しの疲れが出たのか、ここ数日背中が痛いと言っており、今朝のホーカーセンター行きはやめておくとのこと。 ですから1人寂しく出かけることにしました。

今日はやはり家の近くにある、Clementi Central Market & Food Centreです。 ここはMRTの駅のすぐ近くにあります。 何か美味しそうなものはないかと構内を回りましたが、こうピンと来るものがありません。 そこで油条を買って、お粥屋へ行くことにしました。 油条屋さんはここです。
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このお店、マカンストラで油条としては最高の5本箸を獲得しているお店です。 油条は1本S$0.60でした。 これが油条です。
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そしてお粥屋へ向かい、お粥を待っている間に1本食べてみました。

総合 95点 (また必ず食べに来たい) : 美味い! 外側がクリスピーで内側は程よい柔らかさです。 油条ですから、素手でつまむとやはり油が指につきますが、その量はそれほど多くありません。 何と言っても味の良さです。 旨味・塩味・甘味のバランスが良く、そこに香ばしさが加わります。 これだけ食べても非常に美味です。 これからはここの油条をベースに、他の油条のベンチマークを行います。

その他評価(5段階) : 価格3.5点、清潔感3.5点、接客態度3.5点



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by verdy_coco_leon | 2009-12-19 07:30 | You Char Kueh