シンガポール在住者の日記です。 メイントッピクはホーカーセンター(すなわちB級グルメ)の話題ですが、その他に毎日の食事メニュー、飼い犬、当地の戦争史跡、TOEIC受験等をアップしていきます。


by verdy_coco_leon
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タグ:Breakfast/Lunch/Dinner ( 35 ) タグの人気記事

2010年11月6日(土)

今日はテレビが届く日です。 私は出勤ですので、父と姉に来てもらうことにしました。

朝食は、目玉焼き1個、モヤシとエリンギの炒め物、コーンポタージュスープ1杯、白米お茶碗1膳です。
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お昼は会社の弁当です。

会社から帰宅後、コメリへ布団を買いに行きました。 そしてその後は3人で食事へ出かけたのですが、行ったのは家から7~8分のところにある、居酒屋「菊水」です。

まずはビールで乾杯!

モツ煮  サッパリ系で美味!
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カルパッチョ
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枝豆
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お刺身は〆鯖、真鯛、シマアジ
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生キャベツと味噌
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カニクリームコロッケ
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キーマカレーとナン
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グリーンサラダ
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おにぎり
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飲み物は3人でビール2本、チューハイ1杯、日本酒4合。 これでお会計は1万円弱です。 この居酒屋、お母さんとその息子、そしてお手伝いの女の子の3人でやっているようです。 厨房にもう一人いるかもしれませんが。 家庭的で安くて美味しい居酒屋です。

歩いて家に戻る途中で、Barを発見! その話はあとでアップしますね。

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by verdy_coco_leon | 2010-11-06 20:45 | 食事 in 日本
2010年11月5日(金)

朝食は、目玉焼き1個、エリンギとベーコンの炒めもの、ポテトポタージュスープ1杯、白米お茶碗1膳です。
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今日は月次会議があったのですが、それに出席せずに問題解決のレポートを書き続けます。 お昼はいつものように会社のお弁当で済ませ、午後もレポートを書き続けます。 午後8時前後にレポートを完成させ帰宅。 少々疲れました。

さて、夕飯です。 前菜は上から「ホタル烏賊の干物」、「蕪の葉の漬物」、「にしんの山椒漬け」、「キムチ」です。
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湯豆腐が恋しい季節になりましたね。 「京都の湯豆腐」というお豆腐に、「白舞茸」、そして「真鱈」を加えました。
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麻婆豆腐です。 これは麻婆豆腐の素を使いましたが、唐辛子を追加して辛めにしました。 まあまあ、なんとか食べることが出来るレベルです。
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ごはんは、お茶碗1膳を食べました。 飲み物はビール500ml1缶と日本酒1.5合です。

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by verdy_coco_leon | 2010-11-05 23:00
2010年11月4日(木)

今日は久々に朝から快晴です。 とても気持ちの良い朝です。

朝食は、目玉焼き1個、舞茸とベーコンの炒めもの、シジミの味噌汁、白米お茶碗1膳
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一旦、会社に出社しましたが、すぐに同僚と一緒に会社の車で出発です。 今日は新潟市に近いところにある工場へ出張です。 片道2時間のドライブなのですが、天気が良いのと、社用車がトヨタクラウンの社用車なので快適なドライブです。

昼食はそちらの工場のお弁当で済ませました。

工場を出発したのは午後5時ごろ。 雨模様の空です。 途中から雨が降ったりやんだりで、運転するには嫌な天気です。 それでも何とか会社に午前7時に到着。 引き止められないように、そそくさと退社(笑)。 Juscoで買い物を済ませ家に到着したのが午後8時過ぎ。 まずチューハイ(500ml)で乾杯!

前菜は、奥は雪印の「北海道100カマンベールチーズ」です。 昨日より柔らかくなって、味が良くなりました。 手前は右手から蕪の葉っぱの漬物、「きりざい」、そしてキムチです。 基本的に昨晩と同じ内容です。
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湯豆腐です。
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絹ごし豆腐半丁、舞茸、それに鱈を入れました。

湯豆腐に合うのは日本酒ですよね。 今日はこれを飲みました。
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「鶴齢(かくれい)」の限定酒です。 山田錦100%です。 コクはありますが、飲み口が良いお酒です。
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ご飯のおかずは、昨日の残りのソーセージ3本と舞茸に炒め物です。 ご飯は1膳頂きました。
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ソーセージはこれです。
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お酒は昨晩と同様に、チューハイ500ml1本に日本酒を1.5合です。

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by verdy_coco_leon | 2010-11-04 23:00 | 食事 in 日本

再び雨降り…

2010年11月3日(水)

今日も雨降りですね…。 今日は本当はお休みの日なのですが、ある打ち合わせの議事録を作成しなければならず出社です。 朝食はベーコンと刻みキャベツ、そして椎茸を入れて炒めたものに、目玉焼きを1個のせました。 それとポテトポタージュスープ1杯と白米お茶碗1膳です。
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昼前に議事録を書き上げ、家に戻ります。 午後1時に電化製品の配達がありますので。 家についたのは午後12時45分。 外で食べている時間がないので、大家さんのお店で焼きビーフンを買って家で調理。
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まだ食べている間に配達屋さんが来ました。 今日の配達は冷蔵庫、オーブン、コーヒーメーカー、フードプロセッサー、ホットプレート、ファンヒーター3台、コタツ1台、洗濯機、アイロン台です。 テレビ関係の配達は6日(土)、衛星放送のアンテナ設置と接続は7日(日)、そしてシンガポールからの荷物は13日(土)です。 週日は仕事でフル回転の状態ですが、週末も休む暇がありません。

まずは溜りに溜まった汚れた衣服を洗濯機に放り込み、全自動で洗濯・乾燥にセット。 そして食料品と雑多なものの買出しに出ました。 午後2時半に家を出て、戻ってきたのは午後7時過ぎ。 結構冷えますよ~。 ですから、まずは買ってきた灯油をファンヒーターに入れて部屋を暖めます。 う~む、快適快適!

お風呂を追い炊きにセットし、チューハイ500mlを飲みながら食事の支度にかかりましょう。

とにかく、テレビ以外の家電製品が揃ったので、やっと人心地つきましたよ~。 何とか定住型の生活になったと言いましょうか。 前菜は、左上から大家さんから頂いた蕪の葉っぱの漬物、キムチ、昨日買った「きりざい」、昨日も食べた「にしんの山椒漬け」、そして雪印の「北海道100カマンベールチーズ」です。
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大家さんから頂いた蕪の葉っぱの漬物は、コリコリして美味しいです! これには日本酒が合いますね~。 昨日の残りの「八海山」を飲みましょう! 「きりざい」は、大根、当地の名産品の青かぐら南蛮という唐辛子、しそのみ、菊花、味噌を和えたもので、酒の肴に最適です。 「ニシンの山椒漬け」も日本酒に合いますね。 カマンベールもまあまあ食べられます。

お次は日本製のソーセージを3本。 オリーブオイルでニンニクと唐辛子を炒め、それからソーセージを炒めました。 ツブ入りマスタードを買い忘れたので、普通の辛子で代用。 残念ながらこのソーセージ、味に深みがありません。
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ご飯のおかずとして、もやしと舞茸、そしてベーコンを炒めました。
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白米お茶碗1膳
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飲み物はチューハイ1本、お酒は1.5合前後です。

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by verdy_coco_leon | 2010-11-03 23:00 | 食事 in 日本

今日も雨降り…

2010年11月2日(火)

やはり午前5時に起床。 今日も雨降りです…。 週日はずっ~と雨降りで、週末だけちょこっと晴れ間が見える、というパターンが続きます。 さて、朝食です。 ベーコンエッグ、コーンポタージュスープ1杯、白米お茶碗1膳と、いたってシンプルです。
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昼食は会社のお弁当です。

さて、夕食です。 生野菜が食べたかったので、ベビーリーフと水菜のサラダを作りました。 その上にスーパーマーケットで買ったポテトサラダをのせました。 これをチューハイ(500ml)を飲みながらつつきました。
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お次は、今日、八海山醸造所で買った「にしんの山椒漬け」です。 良い酒の肴になります。 そしてお酒は「八海山」です! 1.5合くらい飲みました。
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お次はカット野菜、生椎茸、豚肉を炒めたもの。 これと白いご飯1膳でお腹が一杯です。
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by verdy_coco_leon | 2010-11-02 23:00 | 食事 in 日本

新しい家から初出勤!

2010年11月1日(月)

午前5時に起床し、出勤の準備です。 まずは朝食です。 ベーコンエッグ、ポテトポタージュスープ1杯、白米お茶碗1膳です。
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17号線を通って新しい家からの初出勤です。 30分ほどで会社到着しました。 冬は1時間ほどでしょうね。

昼食は会社のお弁当です。

夕食です。 なんと言ってもカセットガスを使うコンロが1台にフライパン1個しか無いですし、冷蔵庫もまだ無いので、買える食材は非常に限られます。

まずはエリンギとベーコンのオリーブオイル炒めです。 にんにく一切れと乾燥赤唐辛子を使いました。 これでチューハイ500mlをごくり!
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またまた茸メニューになってしまいましたが、シメジとベーコンの酒蒸しです。 これで「八海山」を一杯。
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最後のしじみ味噌汁1杯と白米お茶碗1膳です。 何回も書いていますが、さすが米どころ、新米が美味です。
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by verdy_coco_leon | 2010-11-01 23:00 | 食事 in 日本

引越前夜です!

2010年10月29日(金)

今朝はシンプルなメニューです。 メンチカツ1個、味海苔、梅干1個、ポテトポタージュスープ1杯、白米お茶碗1膳、ルバーブヨーグルト1個です。
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今日は午前7時20分前に会社に到着。 始業までの1時間半、メールや書類の整理に費やしました。

お昼は会社のお弁当です。

明日が引越しなので、今日はいつもより早めに会社を出る予定でした。 それが午後の会議が長引き、ちょっとした宿題を貰ったものですから、会社を出たのは午後8時40分でした。 Juscoへ行ってもこの時間では碌なものが残っていないでしょうから、今晩は「すき屋」へ寄りました。 注文したものは、牛丼(並)のサラダセットで、合計380円でした。
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寮に戻ってからは、明日の引越の準備です。 今日、パッキングできるものはやってしまいましょう。 そうそう、お酒は芋焼酎のお湯割り2杯です。 それでは!

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by verdy_coco_leon | 2010-10-29 23:00 | 食事 in 日本

今日も寒い日でした!

2010年10月28日(木)

今朝も寒いですね~。 寮にはまだ暖房が入っていませんので、朝の寝起きが寒く感じます。 ベッドから出るのが億劫になるほどではありませんが。

今日の朝食です。 今日はメンチカツ1個、ザーサイ(20g)、モズク三倍酢1カップ、梅干1個、コーンポタージュスープ1杯、白米お茶碗1膳です。 デザートはルバーブヨーグルト1カップ。
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お昼は会社のお弁当です。

住民の退出届が実家から届きましたので、今日は魚沼市役所へ転入届を出しに行き、住民票を2枚とって来ました。 その足で不動産屋へ行き、火災保険等の手続きを完了! それから郵便局へ行き住所変更を済ませました。

退社後はトヨタカローラへ行き、名義変更のために新たに取った住民票を担当の方に渡しました。

夕飯は、烏賊の天婦羅1個、牡蠣フライ4個、豚肉メンマ20g、シザーズサラダ(130g)、白米お茶碗1膳です。 寮なので料理が出来ず、惣菜を買ってくるわけですが、どうしても揚げ物が多くなってしまいます。 焼き物もありますが、あまりに不味そうなものですから。
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飲み物は350mlの缶チューハイ1本、芋焼酎のお湯割り2杯です。

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by verdy_coco_leon | 2010-10-28 23:00 | 食事 in 日本

今日は寒かったです!

2010年10月27日(水)

今朝、目覚めた時にはそれほど寒くは感じなかったのですが、寮から外に出たとたん、ガーンと冷気が襲ってきました。 それよりも、いつものように山を見た時に吃驚! 山肌が白くなっているではないですか! すぐ近くにある低い山には雪は積もっていませんが、ちょっと離れている山は、中腹まで白くなっています。 寒いわけですよね。

話が前後しますが、今日の朝食です。 今日はおかずがなくて、ザーサイ(20g)、キムチ(20g)、梅干1個、ポテトポタージュスープ1杯、白米お茶碗1膳です。
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お昼は会社のお弁当です。

夕日に映える八海山が綺麗です。
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正面左の雲がかかっている山が八海山です。 夕日を浴びて、とてもとても綺麗でした。 八海山はまだらになっていますが、写真ではわかり難いのですが、八海山の右手に見える中ノ岳は真っ白になっています。

さて、夕飯はやはり寮で食べました。 おかずはカツオのタタキ、コーンサラダ、豚肉とメンマ、ザーサイとキムチ、モズク三倍酢、そして写真には写っていませんが、シジミワカメスープ1杯と白米お茶碗1膳でした。
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飲み物は、350mlのチューハイ2本、芋焼酎お湯割り2杯です。 部屋の中は結構冷えています。 明日も寒いようですね。

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by verdy_coco_leon | 2010-10-27 23:00 | 食事 in 日本
2010年10月26日(火)

今晩でやっと更新が追いつきました! 新潟に来て以来更新が遅れに遅れ、ひどい時には10日間も遅れました。 が、最近になって時間に若干の余裕が出来たので、何とか追いつくことが出来ました。

今日は寒い日です。 いきなり冬になった感じですよね。 朝食は、昨日の残りの鶏ささ身梅紫蘇巻き揚げ2個、蕗の煮物、味海苔、コーンポタージュスープ1杯、白米お茶碗1膳でした。 今朝炊いたばかりのご飯はとても美味しかったです。
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お昼は会社のお弁当です。

夜になると更に寒くなってきました。 雨は朝から降り続いていますし…。 会社の近くにあるJuscoで今晩の食事のお惣菜を買って帰りました。 今晩のメニューは次のとおりです。 ビーフコロッケ1個、何揚げって言うのでしょうか、さつま揚げの細長いのを1本、ザーサイ、ひじき、グリーンサラダ、白米お茶碗1膳です。
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飲み物は350mlのチューハイ1本、芋焼酎のお湯割り2杯です。

明日も寒い日のようです。 しかしその後は寒さは緩む予報です。 今日は余りに急に寒くなったので、冬用のパジャマをJuscoで買いました(笑)。

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by verdy_coco_leon | 2010-10-26 23:00 | 食事 in 日本