シンガポール在住者の日記です。 メイントッピクはホーカーセンター(すなわちB級グルメ)の話題ですが、その他に毎日の食事メニュー、飼い犬、当地の戦争史跡、TOEIC受験等をアップしていきます。


by verdy_coco_leon
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皆さん、こんにちは!

今日は東京方面は丸一日雨降りですね…。

さて、9月30日に威南記海南鶏飯の日本本店へ行った時の記事を、別のブログに掲載しましたので、そちらへのリンクを貼っておきます。 記事はこちらです。

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しばらくは東京・千葉にあるシンガポール料理のお店を探索しようと考えています。

それでは!
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by verdy_coco_leon | 2015-10-16 16:02 | Chicken Rice
2010年9月25日(土) 午前11時20分

姉が新潟まで車で送ってくれました。 途中、谷川岳SAで一休み。 泉で水をペットボトルに入れて持ち帰る人が沢山いました。
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駐車場から北方を撮影しました。
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途中、借りる予定の家を外から見学。 場所はJR越後湯沢駅から歩いて6分です。

で、今日の昼食は、JR越後湯沢駅でとることにしました。

店名    : 回転寿し 本陣
カテゴリ  : 回転寿司
住所    : 新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢2427-1
JR越後湯沢駅CoCoLoがんぎどおり
電話    : 0066-9677-60909 (予約専用番号、通話料無料)
         025-785-2082 (お問合せ専用番号)
開店時間  : 11:00~20:30 (L.O)
定休日    : 無休

駅は改装されており、真ん中に「がんぎどおり」というお土産物屋が並び、その左右にレストラン、本屋、観光案内等が並んでいます。 その中の一軒、「回転寿司 本陣」に入りました。

あまり期待をしていなかったのですが、これがなかなか美味しいのです。 ネタは新鮮です。 シャリの握りは若干柔らかめですが、シャリ自体は美味しいものでした。 殆どのネタを姉と半分ずつ食べました。
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これで約3600円。 回転寿司としては若干高目ですが、費用対効果は良いものがありますよ。 このお店、また来ることになるでしょう。

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by verdy_coco_leon | 2010-09-25 11:20 | 食事 in 日本
2010年9月24日(金) 午後1時13分

今日の午後は、父と姉と一緒に所用により出かけました。 その途中で立ち寄ったのが、八王子は鑓水にあるインド料理店RANIです。 午後1時を回っているにもかかわらず、駐車場はほぼ満杯。 当然、店内も混んでいます。 週日の午後1時過ぎなのに、この混み具合は凄いことですよね。 客層は主婦と退職後の夫婦という感じですか。

店名    : RANI 鑓水店 (ラニー)
カテゴリ  : インド料理
住所    : 東京都八王子市鑓水1406-1 土屋ビル 1F
電話    : 042-677-1188
開店時間  : 11:00~23:00
定休日    : 無休

父は平日サービスランチ(630円)のベジタブルカレー+サラダ+ライスを注文。
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飲み物は別途、「God Father」という凄い名前のビール!
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ちょっと味見をさせてもらいましたが、酸味が若干強く感じられ、発泡性が弱く、不味いビールでした。

姉は飲み物付ランチ(893円)のキーマカレー+サラダ+ライス+ウーロン茶を注文。
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私は同じくマトンカレー+サラダ+ナン+ラッシーを注文しました。
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辛さは、1の甘口から5の激辛までの5段階あり、父は2の普通、姉と私は3の中辛を注文。 カレーですが、基本的に3種類とも同じベースで、アッサリ目の味でした。 キーマカレーはサラッとしすぎです。

全員、辛さは足り無いという意見。 スパイスがあまり効いていなくて、日本人向けのインドカレーですね。 私には物足りない味でした。 ただサービスランチの630円というのは、極めて安いですし、日本人向けの味ですので、本場のインド料理未体験の主婦の方々には人気が出るでしょうね。

ナンは皮が薄いタイプで、サイズは最近のインド料理屋さんの流れに沿って巨大です。

日本人スタッフが1名いるのですが、冷たいとか無愛想まではいかないのですが、全く微笑まないのですよね。 あまり気分が良いものではありません。 注文する時も、個人毎に注文しようとしたら、「先にカレーの注文をして、その後に飲み物を言ってください。」と言うのですよ! 注文の仕方まで指図されたくないというのが、私の率直な感想です。

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by verdy_coco_leon | 2010-09-24 13:13 | カレー in 日本

生讃岐ウドンのぶっかけ

2010年9月23日(木) 午後1時

新潟へ行くのは9月25日(土)に決めました。 姉が車で送ってくれるというので助かります。

午前中は秋・冬物のスーツを買いに行きました。 その後はトヨタカローラのお店へ行きいろいろと相談したところ、車は新潟へ行ってから買うことに決定しました。 納車まで時間がかかるので、それまではレンタカーの使用になります。 また、永山のソフトバンクへ行ったのですが、Iphone4の入荷には1週間かかるというので一旦は諦めました。 しかし新潟では買いに行く暇も無いかもしれないので、明日こちらで購入するか再検討中です。

さて、永山駅に隣接しているグリナード永山というショッピングセンターで、四国祭りをやっていまして、そこで生の讃岐ウドンを買い、更に西友で天麩羅を買ってきました。 それが今日の昼食です。

天麩羅は小柱かき揚2枚と、竹輪磯辺揚げ2本を半分に切り、4人でわけました。 私は生卵1個を使用!
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う~ん、讃岐ウドンはもちもちしていて美味です。

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by verdy_coco_leon | 2010-09-23 13:00 | 食事 in 日本
2010年9月22日(水) 午前11時45分
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さて、住宅探しに越後湯沢駅にやってきました。 ご存知のとおり、数多くのスキー場があることで有名ですよね。 こちらは、東京から遠いように感じられるのですが、実は近いのです。 東京駅から上越新幹線で最短1時間18分なのですよ!

新幹線の駅がある越後湯沢駅から浦佐駅の間で家を探していたのですが、ペット可の物件が非常に少ないのです。 六日町というところに1軒ありましたが、タイミングが合わずに他で決まってしまいました。

越後湯沢では4軒あり、本日朝方に見学しました。 2軒は小さすぎて人間2人及びワン子2匹そして多くの本棚を収容できそうもないので諦めざるを得ませんでした。 もう1軒は充分なサイズと良い間取りの物件だったのですが、階下が冬はクラブになり、朝方まで音楽ガンガンの世界だということで諦めました。 最後の1軒は大きすぎるくらいの物件で、また間取りが良くなかったのですが、ここを逃すと後が無いので基本的にここに決めることにしました。

そして、昼食は最後の物件から歩いて3分のここで食べました。
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店名    : 菊新 (きくしん)
カテゴリ  : 定食・食堂
住所    : 新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢1-1-2
電話    : 025-784-2881
開店時間  : 10:00~15:00、17:00~20:00
定休日    : 水曜日

駅から歩いて3分ほどです。 温泉街は西口にありますが、こちらは東口でどちらかと言うと閑散としています。 駅前の大通りを少し下って右手にこのお店があります。

注文したのは、舞茸天麩羅蕎麦です。 この辺り、舞茸が有名です。 また蕎麦はへぎ蕎麦という、布海苔(ふのり)という海藻をつなぎに使った蕎麦が有名です。 その有名同士を同時に味わおうというわけです。
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舞茸の天麩羅は美味! 良い味です。 甘味と旨味が感じられます。 またへぎ蕎麦は、布海苔がつなぎで使われているだけに、若干ぬるりとした感触があります。 なかなか美味ですね。 お汁は色と味が濃いタイプです。

このお店が良いところは、完全分煙になっているところです。 1階は禁煙、2階は喫煙可となっています。 煙草を吸わない人にとっては嬉しいですよね。

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by verdy_coco_leon | 2010-09-22 11:45 | 食事 in 日本
2010年9月20日(月) 午後12時56分

帰日の準備で忙しいので、昼食は家で食べました。 お手伝いさんに家の近所でTeochew Porridgeを買ってきてもらいました!

店名    : Joo Seng Teochew Porridge & Rice 裕成潮州糜飯店
カテゴリ  : Teochew Porridge (マカンストラ未掲載)
住所    : Cheong Chin Nam Rd
営業時間 : 不明
定休日   : 不明

お粥3人分、おかずを4品でS$10.50! 随分安いですね~。

三枚肉とお豆腐(50g)です。 前回と同様に美味!
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野菜炒め2種(60g)と、揚げた魚(35g)です。 野菜炒めのうちの一つは、イカンビリスが入っていて美味でした。 揚げた魚はちょっと甘すぎでした。
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料理 92点 : 揚げた魚が甘すぎたので、前回の94点から2点減点しました。

粥 92点 : このお粥は美味! 前回よりか遥かに美味しいです。

総合 92点 (また必ず食べに来たい) : 相変わらずバラツキが大きいのですが、それでも合格点の範囲です。

その他評価(5段階) : 価格3.0点、清潔感3.5点、接客態度4.0点

荷物の整理の追い込み中です(汗)!

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by verdy_coco_leon | 2010-09-20 12:56 | Teochew Porridge

お昼は伊勢丹のお寿司!

2010年9月19日(日) 午後12時

私は朝から荷物の整理をしていますが、だいぶ片付いてきました。 これでしたら、明日の出発前までに整理は完了するでしょう。

家内は私の為の買い物に、伊勢丹へ行ってくれています。 で、お昼は伊勢丹でお寿司を買ってきてくれました。
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私が食べたのは太巻き2個、お稲荷さん2個、サーモン巻き4個でした。

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by verdy_coco_leon | 2010-09-19 12:00 | 食事 in シンガポール
2010年9月18日(土) 午後12時5分

今日はブログで知り合った友人ご夫妻と、Nasi Padang River Valleyで昼食を一緒にとる予定です。 家内は私が日本へ戻る前に買っておくべき品(ワイシャツ等)を買出しに行っておりまして、残念ながら一緒に食べることが出来ませんでした。

店名    : Nasi Padang River Valley
カテゴリ  : Nasi Padang (マカンストラ6本箸)
住所    : 55 Zion Rd
開店時間  : 0900 – 2100
定休日    : 月曜日

注文したのは、ビーフレンダン、チキンレンダン、烏賊1匹、野菜カレー、卵2個、ベゲデル2個、御飯2杯で、合計S$26.50と非常に高額でした。

ビーフレンダン : やはり美味しいですね。 このお肉の柔らかさ! そして味のバランスの良さ! やはりこのお店のビーフレンダンはシンガポールNo.1です! このビーフレンダンが食べることが出来なくなってしまうなんて、やはり寂しいですね。
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チキンレンダン : 鶏腿の唐揚げのようなものを切り、そこにレンダンソースをかけただけなので、3人とも「エッ!」という感じでしたが、食べたらやはり美味しかったですよ! 鶏肉がジューシーで美味。
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烏賊のチリ煮 : これも美味! 烏賊は肉厚! でも柔らかい。
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野菜カレー : これは若干塩味が強く、今ひとつのお味でした。
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卵 : これも美味しく頂きました。
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ベゲデル : 話しながら食べていたので、あまり味を覚えていないのですが(笑)。 食べていて私が何も文句を言わなかったので、不味くはなかったのは確かです(笑)。
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総合 97点 : 美味しいですよね、このお店のお料理は。 スパイシーがほど良く利いているのですが、ホットではありません。 スパイスのバランスが良いのですよ。 それとココナッツミルクの使い方が上手なので、そこだけ主張が強いということが無いのですよね。 ビーフレンダン、チキンレンダン、烏賊のチリ和えは3点とも高額商品ですが、今日のS$26.50はちょっと高すぎですと感じます。

その他評価(5段階) : 価格2.5点、清潔感3.5点、接客態度3.5点

食事のあとはお隣のZion Riverside Food CtrのHouse of Soya Beans 豆醤之店で豆乳を飲みましたが、こちらはちょっと味が薄い感じでした。

そうそう、友人ご夫妻がMaxwellのXing Xingでいろいろとお土産を買ってきてくれたのですよ。 感謝!感謝! 特にここのOnde Ondeは今まで3回も食べ損なっているので、どんなお味か楽しみです。 レポは今晩アップしますね! それでは!

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by verdy_coco_leon | 2010-09-18 12:05 | Nasi Padang
2010年9月17日(金) 午後12時36分

家内は用があったので雨のなか外出したのですが、家に帰る途中でTeochew Porridgeのお持ち帰りをしてくれました。 お店は家のすぐ近くのここです。

店名    : Joo Seng Teochew Porridge & Rice 裕成潮州糜飯店
カテゴリ  : Teochew Porridge (マカンストラ未掲載)
住所    : Cheong Chin Nam Rd
営業時間 : 不明
定休日   : 不明

お手伝いさんの分も含めて3人分をお持ち帰りしたのですが、おかず4品でS$14.00だったそうです。 前回、お店で食べた時にはおかず4品とお粥2杯でS$16.20でしたから、大分安いですよね。  しかもお値段はS$14.50だったのを、S$14.00にまけてくれたそうです! そして、なんと! おかずの盛りが凄く多いのです! 以下の写真はお手伝いさんが自分の分を取ったあとの量ですが、冗談ではなく通常の盛りの1.5倍から2倍あります。

三枚肉とお豆腐(50g)です。 豆腐には醤油の味が良く沁みていますが塩辛くはなく、塩味と甘味のバランスは取れていて美味です。 ただ三枚肉がもう少し柔らかければ完璧なのですが。
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豚挽肉の豆味噌和え(50g)です。 これも味のバランスが良く美味です。 前述したように、量が半端ではないのです。 食べきれなかったので、残りは夜のおかずに回すことにしたくらいです。
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白菜の煮物(50g)です。 これも美味しくて凄い量です。
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もやしの炒め物(35g)です。 もやしの甘味が出ていて、これも美味。 量はたいしたことないですが、通常の盛りよりは多いですよ。
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料理 94点 : 今日は4品とも美味でしたが、難を言えば三枚肉が少し固めだったことでした。 それ以外は言うことなしです。

粥 90点 : 私はもう少しご飯粒が崩れたほうが好きです。 味は美味でした。 量も凄く多くて、二人分を食べきることが出来ませんでした。
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総合 92点 (また必ず食べに来たい) : 味のバラツキが多い店なので、シティー方面からわざわざ来る価値は無いと思います。 ただ近くにお住いでしたら、試してみては如何でしょうか? その場合、お持ち帰りがお徳のようです。 お粥は家で再度火を通した方が更に美味しく食べられると思います。

その他評価(5段階) : 価格3.0点、清潔感3.5点、接客態度4.0点

このレポを書いているのは、こちらの時間の午後5時半なのですが、お腹が一向に空きません! 普通、お粥だともっと早い時間にお腹が空いてくるのですが。

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by verdy_coco_leon | 2010-09-17 12:36 | Teochew Porridge

Five-Starの炒飯を再び!

2010年9月16日(木) 午後12時30分

今日は引越し業者が下見に来るので、その準備のために外出できません。 そこでお手伝いさんに、Five-Star のチャーハンを買ってきてもらいました。

店名    : Five-Star Hainanese Chicken Rice
カテゴリ  : Chicken Rice (マカンストラ掲載 – 4本箸)
住所    : 6/7 Cheong Chin Nam Rd
営業時間 : 0900- 0300
定休日   : 無し

これは炒飯(MサイズでS$6.80)。 今日は味が薄めで今ひとつです。 残念!
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こちらはサンバルカンコン(S$7.50)。 これは美味しい! もう少し辛くても良いかな。 カンコンのシャキシャキ感とちょっとしたヌメリ感が良いですよね。
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ホームタウン豆腐(S$6.00)です。 これも美味。 豆腐だけを食べると薄味ですが、アンカケ状の挽肉と一緒に食べると丁度良い味でした。
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総合 89点 (近所に来たらまた食べてみたい) :  チャーハンが以前と同じ美味しさでしたら、90点か91点でしたが今日のお味は残念。 合計でS$20.30でしたから、高目の昼食になってしまいましたが、量はタップリで満腹になりました!

その他評価(5段階) : 価格3.0点、清潔感4.0点、接客態度3.5点

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by verdy_coco_leon | 2010-09-16 12:30 | Chicken Rice