本ブログを開設するにあたって

皆さん、こんにちは。

家内と共にシンガポールに長年住んでいますので、ホーカーセンターには星の数ほど行っています。　しかし、今までは惜しいことに記録をつけてませんでしたので、ここで一つホーカーセンター日記をつけてみることにしました。

シンガポールのホーカーセンターの料理については、いろいろな方々が説明をしていますので、このブログでは細かい説明をしないことをご了解ください。　ただしわからない点がありましたら、どしどしご質問してください。　出来る限り迅速にお答えします。

また採点なぞしておりますが、あくまでも私の主観によるものなのでご了承ください。

初めてのブログなので見苦しい部分があるかもしれませんが、どうかご容赦ください。