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シンガポール在住者の日記です。 メイントッピクはホーカーセンター(すなわちB級グルメ)の話題ですが、その他に毎日の食事メニュー、飼い犬、当地の戦争史跡、TOEIC受験等をアップしていきます。


by verdy_coco_leon
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Economic Mixed Vegetable Rice

2009年7月19日(日) 午後12時30分

カテゴリ  : Teochew Porridge (マカンストラ掲載 - 6本箸)
住所    : Blk 341 Ang Mo Kio Ave 1 #01-13 Teck Ghee Court Mkt & Food Ctr
開店時間 : 1130 - 1400, 1845 – 2200
定休日   : Monday

家内と一緒に昼ごはんに出かけました。 今日は初めて行くホーカーセンターです。 到着すると店の前に6~7名の行列が出来ていました。 待ち時間は10分前後でしたか。 注文品は、お粥2杯(S$1.00)、シチューダック1皿(S$3.00)、野菜2皿(S$1.80)、豆腐1皿(S$0.50)、豚挽き肉の味噌和え1皿(S$1.50)で、合計でS$7.80と非常に安価でした。 個別の価格は、合計金額からの推定価格です。 店先でお料理を注文すると、テーブルまで持ってきてくれるシステムです。

粥 95点 : さらさらで美味しいお粥!

料理 95点 : 素晴らしい出来です! シチューダックは身に醤油味が良く染み込んでいて柔らかいし、脂身があるにも関わらず脂っこさをそれほど感じさせません。 とてもジューシーです。 野菜は2皿とも味が濃い目でお粥にぴったり合います。 豆腐は若干甘いでしょうか。 豚挽肉の味噌和えは、ご飯のおかずにぴったりの濃い味で美味。 蒸し魚が私の直前で終わってしまったのが大変残念です!

総合 95点 (必ず食べに行きたい) : シンガポールのホーカーの奥行きは深いですね。 こんなに美味しいものがこの価格で食べられるなんて驚きです。 このお店は午前11時30分が開店なので、蒸し魚を食べるためには正午前に行くべきでしょう。 来週の昼ごはんもここで決まりです!

その他評価(5段階) : 価格5点(この味とボリュームでこの価格は激安です)、清潔感3.5点、接客態度3.5点



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by verdy_coco_leon | 2009-07-19 12:30 | Teochew Porridge