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シンガポール在住者の日記です。 メイントッピクはホーカーセンター(すなわちB級グルメ)の話題ですが、その他に毎日の食事メニュー、飼い犬、当地の戦争史跡、TOEIC受験等をアップしていきます。


by verdy_coco_leon
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Hong Kong Dim Sum 香港点心

2009年8月22日(土) 午前8時00分

カテゴリ  : Dim Sum (マカンストラ未掲載)
住所    : Blk 335 Smith St #02-100 Chinatown Cplx Food Ctr
営業時間 : 不明
定休日   : 不明

今朝は家内とChinatown Cplxに来ました。 まずは本日1軒目のお店から。

名前のとおり、香港点心のお店です。 つまり飲茶に出てくるものですよね。 短いながらも行列が出来ていたので、軽く食べてみることにしました。 殆どの点心が自家製のようです。 2つのストールを使っていますが、片方で点心を作り、もう片方で販売しています。

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注文したのは、Har Gao(3個), Siew Mai(4個), Char Siew Bun(3個)の3点。 お値段はどれでも一皿S$1.80なので、合計でS$5.40でした。

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Har Gao 82点 : 味は良いのですが、皮が厚くて若干粉っぽいのが減点です。 Crystal Jadeの方が、海老がプリプリしていて美味しいです。

Siew Mai 85点 : 豚肉の味が出ていて美味しく食べました。 Crystal Jadeと同等のお味。

Char Siew Bun 88点 : これは美味しい! 具も沢山入っています。 私は甘いものは得意ではないが、Char Siew Bunは美味しく食べることができます。 家内にとっては甘すぎるようです。

総合 85点 (近所に行ったらまた食べてみたい) : 味だけを考えますと、Crystal Jadeの方が美味しいのですが、お値段の安さが魅力だと思います。 他の点心も試してみるつもりです。

その他評価(5段階) : 価格4点(一皿S$1.80は安い)、清潔感4点、接客態度4点



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by verdy_coco_leon | 2009-08-22 08:00 | Dian Xin/Dim Sum