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シンガポール在住者の日記です。 メイントッピクはホーカーセンター(すなわちB級グルメ)の話題ですが、その他に毎日の食事メニュー、飼い犬、当地の戦争史跡、TOEIC受験等をアップしていきます。


by verdy_coco_leon
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Home Made Yong Tau Fu

2009年8月23日(日) 午後12時30分

カテゴリ  : Yong Tau Foo (マカンストラ未掲載)
住所    : Blk 724 Ang Mo Kio Ave 6 #01-34 AMK Ctrl Mkt & Food Ctr
営業時間 : 0900 -
定休日   : 不明

今日のお昼ご飯は、家内が犬の世話で家を離れられないので、全てお持ち帰りにする予定です。 朝は結構閑散としていたこのホーカーセンターも、お昼はすごい人です。 駐車場も結構混んでいます。

さて、まずは気になっていた自家製ヨンターフのお店へ行ってみましたが、周りの店は混んでいるのにこの店は人が並んでいないのでちょっと不安になりました。 それでも、試しにヨンターフヌードルを1人前だけ注文しました。 通常価格のS$3.00に、お持ち帰りのS$0.20が追加となり、合計でS$3.20のお支払いです。

家に戻って食べた結果は次のとおりでした。

具 75点 : 自家製でなのですが、特別美味しいというわけではありませんでした。 具が5個しかないのは、価格に比べて少なすぎますね。 次回はお持ち帰りではなく、その場で食べて味をもう一度確かめたいと思います。

麺 87点 : 麺は美味しい。 麺にかかっている豚挽肉も良い味を出しています。 麺もその場で食べたらもっと美味しいと思います。

スープ 72点 : 薄味のスープですが、良い後味です。

総合 78点 (近所に行ったらまた食べてみたい) : お持ち帰りということもあったと思うのですが、全体的に平凡でした。 また値段が高いのが気になります。 前述のように、その場で一回食べてみたいと思います。

その他評価(5段階) : 価格2点(5個でS$3.00は高い)、清潔感4点、接客態度4点



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by verdy_coco_leon | 2009-08-23 12:30 | Yong Tau Fu