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シンガポール在住者の日記です。 メイントッピクはホーカーセンター(すなわちB級グルメ)の話題ですが、その他に毎日の食事メニュー、飼い犬、当地の戦争史跡、TOEIC受験等をアップしていきます。


by verdy_coco_leon
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Sin Choon 新春

2009年8月23日(日) 午後12時50分

カテゴリ  : Kway Chap (マカンストラ未掲載)
住所    : Blk 724 Ang Mo Kio Ave 6 #01-26 AMK Ctrl Mkt & Food Ctr
営業時間 : 不明
定休日   : 不明

3軒目のお持ち帰りです。 10人程が並んでいましたので、私も並んでみました。 すると、列がみるみるうちに増加し、14~15人の行列となってしまいました。 それでも、待ち時間は7~8分程度ですか。 店のお姉さんが事前に注文を聞き、注文票に記入するスタイルです。

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Kway Chapのセットをお持ち帰りで注文しました。 お値段はKway Teow込みでS$3.50です。

具 80点 : 全ての料理は美味しいのですが、味は濃い目です。 具の内容は、ダックミート、豚の大腸と小腸、卵半個、豚三枚肉、豆腐というところですか。 次回はその場で食べてみたいですね。

Kway Teow Soup 90点 : Kway Teowは滑らかで美味です。 また、スープも味がしっかりしており、かつ塩味のバランスが良く、非常に美味しく仕上がっています。 各種スパイスの香りが程よく効いています。

総合 85点 (近所に行ったらまた食べてみたい) : Kway Teow Soupは美味しかったですね。 これは試す価値ありです。

その他評価(5段階) : 価格4点、清潔感4点、接客態度3.5点



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by verdy_coco_leon | 2009-08-23 12:50 | Kway Chap