一家潮州魚粥・魚湯
2009年 09月 05日
2009年9月5日(土) 午後1時6分
カテゴリ : Fish Soup (マカンストラ未掲載)
住所 : Maxwell Rd stall 66 Maxwell Food Ctr
営業時間 : 不明
定休日 : 不明
犬の調子は相変わらず良くないのですが、今晩は友人の医者夫妻が家に来ますので、明治屋へ買い物に出かけました。 その前に、若干遅い昼食のためにMaxwell Food Ctrへ行きました。
入り口です。
タンジョンパーガの方向をパチリ。 雲が良いでしょ。
7~8人が行列しているFish Soupの店へ行きました。 待ち時間は10分程度でしょうか。
Fish SoupがS$3.00、ご飯がS$0.30の合計S$3.30でした。 面白いのは薬味がいろいろとあるところです。
下の写真の左側から、豆が入った醤油、レッドチリと醤油、ニンニクと生姜です。
具 92点 : 魚は新鮮で全く臭みが無く美味。 スープに入っている野菜が、何かわからないが表面にぬめりがあってなかなかいけます。 ご飯は普通です。
スープ 88点 : スープはだいぶ灰汁があります。 灰汁のせいか僅かながら苦味が感じられます。 でも薬味を少しずつ入れて、自分で味をいろいろ変えることが出来るのが面白いです。
総合 90点 (必ず食べに行きたい) : 胃袋が疲れている時には、Fish Soupは良いですよね。 大好きです。
その他評価(5段階) : 価格3点、清潔感3.5点、接客態度4点
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住所 : Maxwell Rd stall 66 Maxwell Food Ctr
営業時間 : 不明
定休日 : 不明
犬の調子は相変わらず良くないのですが、今晩は友人の医者夫妻が家に来ますので、明治屋へ買い物に出かけました。 その前に、若干遅い昼食のためにMaxwell Food Ctrへ行きました。
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タンジョンパーガの方向をパチリ。 雲が良いでしょ。
7~8人が行列しているFish Soupの店へ行きました。 待ち時間は10分程度でしょうか。
Fish SoupがS$3.00、ご飯がS$0.30の合計S$3.30でした。 面白いのは薬味がいろいろとあるところです。
下の写真の左側から、豆が入った醤油、レッドチリと醤油、ニンニクと生姜です。
具 92点 : 魚は新鮮で全く臭みが無く美味。 スープに入っている野菜が、何かわからないが表面にぬめりがあってなかなかいけます。 ご飯は普通です。
スープ 88点 : スープはだいぶ灰汁があります。 灰汁のせいか僅かながら苦味が感じられます。 でも薬味を少しずつ入れて、自分で味をいろいろ変えることが出来るのが面白いです。
総合 90点 (必ず食べに行きたい) : 胃袋が疲れている時には、Fish Soupは良いですよね。 大好きです。
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by verdy_coco_leon
| 2009-09-05 13:06
| Fish Soup