人気ブログランキング |

シンガポール在住者の日記です。 メイントッピクはホーカーセンター(すなわちB級グルメ)の話題ですが、その他に毎日の食事メニュー、飼い犬、当地の戦争史跡、TOEIC受験等をアップしていきます。


by verdy_coco_leon
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

Rong Xing Cooked Food 栄興熟食

2009年9月12日(土) 午前7時51分

店名    : Rong Xing Cooked Food 栄興熟食
カテゴリ  : Yong Tau Foo (マカンストラ4本箸)
住所    : Blk 6 Tanjong Pagar Rd #02-04 Tanjong Pagar Plaza Mkt
営業時間 : 0730 - 1430
定休日   : 木曜日、日曜日、祝祭日

Carrot Cake は口に合わなかったので、お持ち帰りにしました。 お腹にまだまだ余裕がありますので、もう1軒行きましょう。 ちょっとインド料理という気持ちではないので、さっぱりとYon Tau Fu が食べたいですね。 マカンストラを参照し、まだ行ったことが無く、この時間に開いている店を探します。 ありました。 Tanjong Pagar Plaza Mkt に2軒もあります。 早速行ってみましょう。

このマーケットはこんな感じです。

e0195952_1122625.jpg


こじんまりとしたホーカーセンターです。 2階のみがホーカーとなっています。 店の数は、そうですね、40軒以下でしょうか。

まずは #02-11 の Healthy Choice へ行ってみましたが、お店が変わっていました。 周りを確認しましたが、それらしい店はありません。 残念ながら閉店してしまったようです。 既に存在しないお店 を更新しておきました。

次に #02-04 の Rong Xing 栄興 へ向かいました。 あっ、ありました。 良かった良かった。

e0195952_1145936.jpg


具は種類がいろいろありますね。 それでもまだ準備中だったようで、食べている間にも新しい具がどんどん出てきました。 7品の具を選び、ビーフンスープにしてもらってS$3.30でした。

e0195952_1162361.jpg


揚げ物関係の具が美味しそうです。

e0195952_117029.jpg


具 92点 : 具は確かに美味しいです。 特に豆腐関係が良い味です。 豆腐はスムーズな口当りで甘味が感じられます。 ただ豆腐についている魚のすり身の量が少なすぎると感じました。

チリソース 98点 : イカンビリスが入っているチリソースがとても美味しいです。 甘さと辛さが絶妙につりあっています。 これだけ嘗めても美味しく感じました。 このソースは絶品です。

スープ 77点 : だいぶ薄味でした。 これはもの足りません。 何の味かわかりませんが、ほんの少し苦味を感じましたが、不味いわけではありません。

総合 89点 (近くまで行ったらまた食べたい) : 具が美味しく、そしてチリソースが美味しいとなったら、ドライで食べるべき店でしょう。 確かに食べながら新たに来るお客さんを見ていましたら、私以外は全員ドライを注文していました。 お店をよく見るとHakkaと書いてありますので、やはり基本はドライなのですね。 ドライがお好きな方にはお奨めのお店です。 スープが好きな方には、ちょっと・・・お奨めしにくい・・・という感じです。

その他評価(5段階) : 価格3点、清潔感3点、接客態度3.5点

食後に、お店の前のテーブルから見える建築中のコンドミニアムを撮影しました。

e0195952_118335.jpg




最後まで読んでいただきありがとうございます。

↓ この記事を気に入っていただけましたら、クリックお願いいたします。


ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村

↓ よろしかったら、こちらもクリックお願いいたします。

人気ブログランキングへ
by verdy_coco_leon | 2009-09-12 07:51 | Yong Tau Fu