人気ブログランキング |

シンガポール在住者の日記です。 メイントッピクはホーカーセンター(すなわちB級グルメ)の話題ですが、その他に毎日の食事メニュー、飼い犬、当地の戦争史跡、TOEIC受験等をアップしていきます。


by verdy_coco_leon
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

潮州粥 @ Tian Tian Xiang 天天香

2009年10月9日(金) 午後12時10分

店名     : Tian Tian Xiang 天天香
カテゴリ   : Teochew Porridge (マカンストラ未掲載)
住所     : Blk 221B Boon Lay Pl #01-143 Boon Lay PL Mkt & Food Ctr
営業時間  : 1130 - 2130
定休日    : 不明(日曜日は営業しているそうです)

今日のお昼もTian Tian Xiang 天天香 @ #01-143のTeochew Porridge です。

本日頼んだおかずは、豚挽肉と豆味噌和え、茄子と挽肉の炒め物、塩野菜と豚肉の炒め物の3品です。 これにお粥1杯で、合計S$2.70でした。 まずはお粥の写真です。

e0195952_18475620.jpg


豚挽肉と豆味噌和えですが、これは良い仕事がされています。 味噌の香りが良いですね。 ただ、前回もそうだったのですが、ちょっと油気が多いですね。

e0195952_1848167.jpg


茄子と挽肉の炒め物です。 茄子がトロトロに柔らかくなっていてとても美味しいです。 ただし、このお料理も油がちょっと多いですね。 前述の豚挽肉と豆味噌和えと、味がちょっと重なってしまいました。

e0195952_18484263.jpg


塩野菜と豚肉の炒め物は、ザーサイと豚肉の炒め物の塩野菜バージョンですね。 良い味を出しています。 ただし、このお料理も油がちょっと多めです。

e0195952_1849143.jpg


料理 92点 : 3品とも美味しく頂ましたが、全て油が多めだったのが残念です。

粥 96点 : 前回は米粒が通常より若干小さかったのですが、今日は今まで通りの美味しさです。

総合 94点 (必ず食べに行きたい) : 今日も美味しく頂きました。 この店、ちょっと病みつきになってしまっています。

その他評価(5段階) : 価格3点、清潔感3.5点、接客態度4点



最後まで読んでいただきありがとうございます。
↓ この記事を気に入っていただけましたら、クリックお願いいたします。


ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村

↓ よろしかったら、こちらもクリックお願いいたします。

人気ブログランキングへ
by verdy_coco_leon | 2009-10-09 12:10 | Teochew Porridge