潮州粥 @ Tian Tian Xiang 天天香
2009年 10月 09日
2009年10月9日(金) 午後12時10分
店名 : Tian Tian Xiang 天天香
カテゴリ : Teochew Porridge (マカンストラ未掲載)
住所 : Blk 221B Boon Lay Pl #01-143 Boon Lay PL Mkt & Food Ctr
営業時間 : 1130 - 2130
定休日 : 不明(日曜日は営業しているそうです)
今日のお昼もTian Tian Xiang 天天香 @ #01-143のTeochew Porridge です。
本日頼んだおかずは、豚挽肉と豆味噌和え、茄子と挽肉の炒め物、塩野菜と豚肉の炒め物の3品です。 これにお粥1杯で、合計S$2.70でした。 まずはお粥の写真です。
豚挽肉と豆味噌和えですが、これは良い仕事がされています。 味噌の香りが良いですね。 ただ、前回もそうだったのですが、ちょっと油気が多いですね。
茄子と挽肉の炒め物です。 茄子がトロトロに柔らかくなっていてとても美味しいです。 ただし、このお料理も油がちょっと多いですね。 前述の豚挽肉と豆味噌和えと、味がちょっと重なってしまいました。
塩野菜と豚肉の炒め物は、ザーサイと豚肉の炒め物の塩野菜バージョンですね。 良い味を出しています。 ただし、このお料理も油がちょっと多めです。
料理 92点 : 3品とも美味しく頂ましたが、全て油が多めだったのが残念です。
粥 96点 : 前回は米粒が通常より若干小さかったのですが、今日は今まで通りの美味しさです。
総合 94点 (必ず食べに行きたい) : 今日も美味しく頂きました。 この店、ちょっと病みつきになってしまっています。
その他評価(5段階) : 価格3点、清潔感3.5点、接客態度4点
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店名 : Tian Tian Xiang 天天香
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住所 : Blk 221B Boon Lay Pl #01-143 Boon Lay PL Mkt & Food Ctr
営業時間 : 1130 - 2130
定休日 : 不明(日曜日は営業しているそうです)
今日のお昼もTian Tian Xiang 天天香 @ #01-143のTeochew Porridge です。
本日頼んだおかずは、豚挽肉と豆味噌和え、茄子と挽肉の炒め物、塩野菜と豚肉の炒め物の3品です。 これにお粥1杯で、合計S$2.70でした。 まずはお粥の写真です。
豚挽肉と豆味噌和えですが、これは良い仕事がされています。 味噌の香りが良いですね。 ただ、前回もそうだったのですが、ちょっと油気が多いですね。
茄子と挽肉の炒め物です。 茄子がトロトロに柔らかくなっていてとても美味しいです。 ただし、このお料理も油がちょっと多いですね。 前述の豚挽肉と豆味噌和えと、味がちょっと重なってしまいました。
塩野菜と豚肉の炒め物は、ザーサイと豚肉の炒め物の塩野菜バージョンですね。 良い味を出しています。 ただし、このお料理も油がちょっと多めです。
料理 92点 : 3品とも美味しく頂ましたが、全て油が多めだったのが残念です。
粥 96点 : 前回は米粒が通常より若干小さかったのですが、今日は今まで通りの美味しさです。
総合 94点 (必ず食べに行きたい) : 今日も美味しく頂きました。 この店、ちょっと病みつきになってしまっています。
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by verdy_coco_leon
| 2009-10-09 12:10
| Teochew Porridge