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シンガポール在住者の日記です。 メイントッピクはホーカーセンター(すなわちB級グルメ)の話題ですが、その他に毎日の食事メニュー、飼い犬、当地の戦争史跡、TOEIC受験等をアップしていきます。


by verdy_coco_leon
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Prawn Mee @ Joo Chiat Prawn Mee

2009年10月10日(土) 午前7時31分

店名    : Joo Chiat Prawn Mee
カテゴリ  : Prawn Mee (マカンストラ掲載 – 5本箸)
住所    : 75 Carpmeal Rd
開店時間 : 0730 – 1500
定休日   : 火曜日

家内と一緒にPrawn Meeを食べに行きます。 今日は初めて行く店です。 Sims RoadからJoo Chiat Roadへ右折し、Crane Roadを更に右折します。 Ceylon Roadに駐車し、お店まで歩くことにしました。 Crane RoadとCeylon Roadの交差点にこじんまりとした感じの良いアパートがありました。 この辺りに住むと、半径1kmの範囲に無数のホーカーがありますよね。

Prawn Mee @ Joo Chiat Prawn Mee_e0195952_10493684.jpg


お店はここです。

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注文したのはSpare Ribs Prawn Mee SoupのS$5.00を1杯です。

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スープ 0点 :最初はMSG(化学調味料)を感じませんでした。 味の濃い、そして甘めのスープで、Adam RoadのPrawn Meeに似た味のスープと感じました。 チリパウダーを入れると程よい辛さになり、美味しく感じました。 後味は良くありません。 口のなかが少しヌルヌルした感じです。 そして、食べ終わってから5分ほどすると、肩に痺れが出てきました。 更に肩から肘の方へ痺れがひろがってきました。 これは今までにない痺れです。 相当多量なMSGが使われているとおもいます。 MSGの味を見抜けなかったのは悔しいですが、濃厚な海老の味と、チリパウダーの辛さに誤魔化されてしまったのでしょう。

具 81点 : 海老は中くらいのものが4個、スペアリブは貧弱なものが数個です。 海老は通常の美味しさ、スペアリブは枯れすぎのうえに量が少なすぎます。

麺 90点 : 麺はもちもちしていて美味しかったです。

総合 57点 (もう2度と行かない) : 多量のMSGが使われたスープです。 今日の体の痺れ具合は過去最高と言えるくらいのひどさでした。 もうこの店のPrawn Meeは2度と食べたくありません。 もちろん、5本箸には全く値しません。

その他評価(5段階) : 価格3点、清潔感3点、接客態度3点

テーブルからCeylon Roadの方向(店から西方向)を見た写真です。

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by verdy_coco_leon | 2009-10-10 07:31 | Prawn Noodle