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シンガポール在住者の日記です。 メイントッピクはホーカーセンター(すなわちB級グルメ)の話題ですが、その他に毎日の食事メニュー、飼い犬、当地の戦争史跡、TOEIC受験等をアップしていきます。


by verdy_coco_leon
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Duck Noodle @ 吉祥可口鴨飯・麺・粥

2009年10月10日(土) 午後2時50分

店名    : 吉祥可口鴨飯・麺・粥
カテゴリ  : Duck Noodle (マカンストラ未掲載)
住所    : Blk 155 Bukit Batok St 11
開店時間 : 不明
定休日   : 不明

所要があって家内と外出していたのですが、今日は朝食を食べすぎたので、昼時になってもなかなかお腹が空きませんでした。 そこで午後2時50分になって、二人で何かを一人前だけ食べようということになりました。

Bukit Batokに来ていたので、近くのこのホーカーセンターに来ました。 家内は急に鴨肉が食べたいというので、鴨を売りにしているこの店を選びました。

Duck Noodle @ 吉祥可口鴨飯・麺・粥_e0195952_182015100.jpg


注文したのはDuck Noodle Dryで、S$2.50でした。

Duck Noodle @ 吉祥可口鴨飯・麺・粥_e0195952_18203851.jpg


アップで撮影しました。

Duck Noodle @ 吉祥可口鴨飯・麺・粥_e0195952_18211317.jpg


具・麺 88点 : 鴨肉は柔らかいのですが、肉がほんの少し乾いた感じなのが残念です。 サンバルチリとグレービーは標準以上のお味でした。 黄色の麺も美味でした。 Duck Noodleは初めて食べましたが、なかなか美味しいものですね。

スープ 90点 : 各種スパイスが良く効いた、大変美味しいスープでした。

総合 89点 (近くに来たらまた食べに来たい) : 期待をしていなかっただけに、ちょっと驚きました。 もう1回食べてみて味が変わりなければ、評価をあげることが出来ると思います。

その他評価(5段階) : 価格4点、清潔感3.5点、接客態度3.5点

今晩は友人夫妻が家にいらっしゃるので、蘭の花と美味しいパンを買って帰りました。 家でサッカー日本代表をテレビで応援する予定です。 ブログの主旨からは外れますが、気が向いたら家での夕食を紹介したいとおもいます。



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by verdy_coco_leon | 2009-10-10 14:50 | Noodles (others)