Wantan Mee @ Yummy Sarawak Kolo Mee
2009年 10月 11日
2009年10月11日(日) 午前8時30分
店名 : Yummy Sarawak Kolo Mee
カテゴリ : Wantan Mee (マカンストラ掲載 – 4本箸)
住所 : lk 137 Tampines St 11 #01-45 Tampines Round Mkt & Food Ctr
開店時間 : 0500 - 1500
定休日 : 不定期
前回、Tampines Round Mkt & Food Ctrへ来た時にはお目当てのお店が2軒ともお休みという悲劇がありました。 本日はその2軒に再挑戦します。
昨晩は少し飲み過ぎたので、今朝は遅めに目が覚めました。 家内が既に犬の散歩に出かけていたので、家に戻るのを待って朝ごはんに出かけることにしました。
幸運にも今日は2軒とも営業しています。 家内がYong Tau Fuのお店に並び、私がWantan Meeの店に並びました。
すこしアップでもう一枚。
行列は4~5人で、6~7分待ったでしょうか? いろいろな種類の麺があって迷いましたが、無難に1杯でS$2.50の呑麺麺のドライにしました。
具 90点 : 呑麺が3個、チャーシュー、野菜、グリーンチリです。 呑麺は皮が薄くて身がジューシーで美味しいですね。 チャーシューも美味しいのですが、身がもう少しジューシーだと良いのですが。
麺 96点 : この縮んだ黄色い麺は美味しいです。 細いのですが腰があり、またプリプリしています。 チリがまた美味しく、具とチリと麺を良く混ぜて食べると、何とも言えない旨みが口中に広がります。
スープ 90点 : 透明で薄い塩味のスープですが、良い旨みが出ています。
総合 92点 (また食べに来たい) : これはまた食べてみたい、美味しい麺です。 鶏の脚の煮込みが美味しそうでした。
その他評価(5段階) : 価格3.5点、清潔感3.5点、接客態度4.0点
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店名 : Yummy Sarawak Kolo Mee
カテゴリ : Wantan Mee (マカンストラ掲載 – 4本箸)
住所 : lk 137 Tampines St 11 #01-45 Tampines Round Mkt & Food Ctr
開店時間 : 0500 - 1500
定休日 : 不定期
前回、Tampines Round Mkt & Food Ctrへ来た時にはお目当てのお店が2軒ともお休みという悲劇がありました。 本日はその2軒に再挑戦します。
昨晩は少し飲み過ぎたので、今朝は遅めに目が覚めました。 家内が既に犬の散歩に出かけていたので、家に戻るのを待って朝ごはんに出かけることにしました。
幸運にも今日は2軒とも営業しています。 家内がYong Tau Fuのお店に並び、私がWantan Meeの店に並びました。
すこしアップでもう一枚。
行列は4~5人で、6~7分待ったでしょうか? いろいろな種類の麺があって迷いましたが、無難に1杯でS$2.50の呑麺麺のドライにしました。
具 90点 : 呑麺が3個、チャーシュー、野菜、グリーンチリです。 呑麺は皮が薄くて身がジューシーで美味しいですね。 チャーシューも美味しいのですが、身がもう少しジューシーだと良いのですが。
麺 96点 : この縮んだ黄色い麺は美味しいです。 細いのですが腰があり、またプリプリしています。 チリがまた美味しく、具とチリと麺を良く混ぜて食べると、何とも言えない旨みが口中に広がります。
スープ 90点 : 透明で薄い塩味のスープですが、良い旨みが出ています。
総合 92点 (また食べに来たい) : これはまた食べてみたい、美味しい麺です。 鶏の脚の煮込みが美味しそうでした。
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by verdy_coco_leon
| 2009-10-11 08:30
| Wantan Noodle