Prawn Noodle @ Noo Cheng Adam Road Prawn Noodle
2009年 10月 12日
2009年10月12日(月) 午後1時08分
店名 : Noo Cheng Adam Road Prawn Noodle
カテゴリ : Prawn Noodle (マカンストラ未掲載)
住所 : 2 Adam Rd Stall 27 Adam Rd Food Ctr
営業時間 : 0915 – 1600, 1830 – 0200
定休日 : 不明
今日はAdam Roadで遅い昼ご飯をとりました。
前回のレポートはこちらです。
いつもはスープを頼むのですが、今日はドライを注文してみました。 注文したのは、Pork Ribs Prawn NoodleのS$5.00です。
麺のアップです。
スープに入った蝦とSpare Ribです。
スープ 95点 : 美味しいスープです。 濃厚な海老の香りと味が楽しめます。 後味も非常に良いです。 ただ甘味が強すぎるのが欠点と言えば欠点です。
具 96点 : 海老は中位の大きさの頭つきのものが4匹分、それから5cm四方程度のポークリブが1個、後は空芯菜、揚げたニンニクスライスが入っています。 海老は非常に新鮮です。 ポークリブは非常に柔らかく煮込まれており、かつジューシーで大変美味です。
麺 96点 : 麺も非常に美味しいですね。 今日は茹で具合はちょっと強めであったと思います。
総合 95点 (必ず食べに行きたい) : 前回は94点でしたから、1点だけアップしました。 バランスの取れたPrawn Meeです。
その他評価(5段階) : 価格3点、清潔感3.5点、接客態度3.5点
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店名 : Noo Cheng Adam Road Prawn Noodle
カテゴリ : Prawn Noodle (マカンストラ未掲載)
住所 : 2 Adam Rd Stall 27 Adam Rd Food Ctr
営業時間 : 0915 – 1600, 1830 – 0200
定休日 : 不明
今日はAdam Roadで遅い昼ご飯をとりました。
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いつもはスープを頼むのですが、今日はドライを注文してみました。 注文したのは、Pork Ribs Prawn NoodleのS$5.00です。
麺のアップです。
スープに入った蝦とSpare Ribです。
スープ 95点 : 美味しいスープです。 濃厚な海老の香りと味が楽しめます。 後味も非常に良いです。 ただ甘味が強すぎるのが欠点と言えば欠点です。
具 96点 : 海老は中位の大きさの頭つきのものが4匹分、それから5cm四方程度のポークリブが1個、後は空芯菜、揚げたニンニクスライスが入っています。 海老は非常に新鮮です。 ポークリブは非常に柔らかく煮込まれており、かつジューシーで大変美味です。
麺 96点 : 麺も非常に美味しいですね。 今日は茹で具合はちょっと強めであったと思います。
総合 95点 (必ず食べに行きたい) : 前回は94点でしたから、1点だけアップしました。 バランスの取れたPrawn Meeです。
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by verdy_coco_leon
| 2009-10-12 13:08
| Prawn Noodle