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シンガポール在住者の日記です。 メイントッピクはホーカーセンター(すなわちB級グルメ)の話題ですが、その他に毎日の食事メニュー、飼い犬、当地の戦争史跡、TOEIC受験等をアップしていきます。


by verdy_coco_leon
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Mutton Soup (Chinese Style) @ New World Mutton Soup 新世界羊肉湯

2009年10月18日(日) 午後1時34分

店名    : New World Mutton Soup 新世界羊肉湯
カテゴリ  : Mutton Soup (Chinese Style) (マカンストラ未掲載)
住所    : 166 Jln Besar #02-44 Berseh Food Ctr
営業時間 : 不明
定休日   : 不明

昼食は家内と一緒にJln Besarへ行ってみることにしました。 車を停めたのはKelantan Laneにあるマルチストーリーカーパークです。 ここを拠点にJln Besar周辺を散策するのも楽しいでしょう。 ただし昨日に続いて今日も晴天なので、暑くて暑くて散策する気にはなりませんが。

そこで駐車場からすぐ近くにある、Berseh Food Centreへ行くことにしました。

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車を停めた駐車場は、私の背後にあります。 上の写真から少し右側を撮ってみました。 New World Centreが見えます。

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お店はここです。

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注文したのはMutton SoupのS$4.00と、白いご飯S$0.40です。 他にヤム芋が入ったご飯がありますが、これはS$0.60です。

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Chinese StyleのMutton Soupを食べるのは初めてなので、採点の基準がまだありません。 暫定点数ということでご了解ください。

具 87点 : マトンは非常に柔らかく煮込まれていて美味です。 ただ量が少ないですね。

スープ 90点 : 薬膳の味です。 各種スパイスが利いています。 味付けはほんの僅か水っぽい感じはします。

ご飯 93点 : 香りも良い、美味しいご飯です。 タイ米を使ったご飯の中では非常に美味しいと思います。

総合 90点 (近所に来たらまた食べてみたい) : 暫定点数ですが、90点としました。 マレー風のマトンスープと違い、スパイスが中国風の薬膳タイプです。 いかにも体に良いという感じがあります。

その他評価(5段階) : 価格3点、清潔感3.5点、接客態度4点



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by verdy_coco_leon | 2009-10-18 13:34 | Mutton Soup (China)