Yong Tau Fu @ Xi Xiang Feng 喜相逢
2009年 10月 19日
2009年10月19日(日) 午前7時50分
店名 : Xi Xiang Feng 喜相逢
カテゴリ : Yong Tau Fu (マカンストラ未掲載)
住所 : Blk 724 Ang Mo Kio Ave 6 #01-23 AMK Ctrl Mkt & Food Ctr
営業時間 : 0700 -
定休日 : 不明
私はFish Porridgeを頼みましたが、家内は好物のYong Tau Fuです。
この店は、以前にも紹介しましたが、一応手作りを売りにしています。 ただし家内が指摘したように、魚のすり身は外から買ってくるようです。 店の前で具を詰めていますが、これだけ並んでいると壮観ですね。
家内は例によって具を取りすぎで、合計S$4.30になってしまいました。 ボールから身があふれそうです。
具 82点 : 揚げ物は美味しいです。 ただチリソースの塩味が少し強い気がします。
スープ 90点 : 今日は濃い目の美味しいスープです。 塩気は丁度良いですね。 前回は薄味でした。 やはり味のバラツキは結構あります。
総合 86点 (近所に来たらまた食べてみたい) : これも日常食べるには十分美味しいYong Tau Fuだと思います。
その他評価(5段階) : 価格3.5点、清潔感3.5点、接客態度3.5点
最後まで読んでいただきありがとうございます。
↓ この記事を気に入っていただけましたら、クリックお願いいたします。
にほんブログ村
↓ よろしかったら、こちらもクリックお願いいたします。
店名 : Xi Xiang Feng 喜相逢
カテゴリ : Yong Tau Fu (マカンストラ未掲載)
住所 : Blk 724 Ang Mo Kio Ave 6 #01-23 AMK Ctrl Mkt & Food Ctr
営業時間 : 0700 -
定休日 : 不明
私はFish Porridgeを頼みましたが、家内は好物のYong Tau Fuです。
この店は、以前にも紹介しましたが、一応手作りを売りにしています。 ただし家内が指摘したように、魚のすり身は外から買ってくるようです。 店の前で具を詰めていますが、これだけ並んでいると壮観ですね。
家内は例によって具を取りすぎで、合計S$4.30になってしまいました。 ボールから身があふれそうです。
具 82点 : 揚げ物は美味しいです。 ただチリソースの塩味が少し強い気がします。
スープ 90点 : 今日は濃い目の美味しいスープです。 塩気は丁度良いですね。 前回は薄味でした。 やはり味のバラツキは結構あります。
総合 86点 (近所に来たらまた食べてみたい) : これも日常食べるには十分美味しいYong Tau Fuだと思います。
その他評価(5段階) : 価格3.5点、清潔感3.5点、接客態度3.5点
最後まで読んでいただきありがとうございます。
↓ この記事を気に入っていただけましたら、クリックお願いいたします。
にほんブログ村
↓ よろしかったら、こちらもクリックお願いいたします。
by verdy_coco_leon
| 2009-10-19 07:50
| Yong Tau Fu