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シンガポール在住者の日記です。 メイントッピクはホーカーセンター(すなわちB級グルメ)の話題ですが、その他に毎日の食事メニュー、飼い犬、当地の戦争史跡、TOEIC受験等をアップしていきます。


by verdy_coco_leon
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潮州粥 @ Tian Tian Xiang 天天香

2009年10月22日(木) 午後12時17分

店名     : Tian Tian Xiang 天天香
カテゴリ   : Teochew Porridge (マカンストラ未掲載)
住所     : Blk 221B Boon Lay Pl #01-143 Boon Lay PL Mkt & Food Ctr
営業時間  : 1130 - 2130
定休日    : 不明(日曜日は営業しているそうです)

シンガポールはこの1週間程、大変暑い日が続いています。 異常なくらいです。 外にいるとボーっとなってしまいます。 今日のお昼は胃に重いものはやめて、やはり潮州お粥にしましょう。

ということで、今日の昼食は久々にTian Tian Xiang 天天香 @ #01-143のTeochew Porridge です。 と言いましても1週間ぶり程度ですが。

本日頼んだおかずは、フィッシュケーキ1個、豆腐の甘辛炒め、チャイポー(大根の漬物を刻んだもの)入り煎り卵、の3品です。 これにお粥1杯で、合計S$2.50でした。 いつもよりS$0.20安いのは、肉系統のおかずが無いからでしょうね。

フィッシュケーキです。 結句プリプリしてはいますが、お味は普通です。
潮州粥 @ Tian Tian Xiang 天天香_e0195952_2065316.jpg


豆腐の甘辛炒めは、豆腐の素朴な味と、またまた素朴な味付けがマッチしています。 味が濃すぎないのが良いですね。
潮州粥 @ Tian Tian Xiang 天天香_e0195952_207421.jpg


チャイポー(大根の漬物を刻んだもの)入り煎り卵です。 これはいつも通りのお味です。
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お粥もいつも通りで美味しいです。
潮州粥 @ Tian Tian Xiang 天天香_e0195952_2095466.jpg


料理 92点 : 美味しい味付けですが、少し飽きてきたかもしれません。

粥 96点 : 今まで通りの美味しさです。

総合 94点 (必ず食べに行きたい) : 今日のおかずは味が濃すぎないのが良かったです。

その他評価(5段階) : 価格3.5点、清潔感3.5点、接客態度4点



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by verdy_coco_leon | 2009-10-22 12:17 | Teochew Porridge