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シンガポール在住者の日記です。 メイントッピクはホーカーセンター(すなわちB級グルメ)の話題ですが、その他に毎日の食事メニュー、飼い犬、当地の戦争史跡、TOEIC受験等をアップしていきます。


by verdy_coco_leon
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潮州粥 @ Tian Tian Xiang 天天香

2009年10月23日(金) 午後12時15分

店名     : Tian Tian Xiang 天天香
カテゴリ   : Teochew Porridge (マカンストラ未掲載)
住所     : Blk 221B Boon Lay Pl #01-143 Boon Lay PL Mkt & Food Ctr
営業時間  : 1130 - 2130
定休日    : 不明(日曜日は営業しているそうです)

今日は会社のスタッフと二人で昼食を取ることになりました。 向かうは昨日と同じくTian Tian Xiang 天天香 @ #01-143のTeochew Porridge です。

今日は二人なのでおかずを多めに頼みました。 しかし今日は写真を撮っていないので悪しからず。

注文したおかずは、蒸し魚、豚挽き肉の味噌和え、塩野菜と豚肉の炒め物、オクラの味噌和え、もやし炒め、豆腐皮の醤油和えの6種類です。 それにお粥2杯で、合計S$10.70でした。

蒸し魚は以前注文した時と同様に小骨が多かったのですが、程よい塩味で美味しく頂きました。 他の5点も超美味しい!!、というわけでは無いのですが、味付けが私にピッタリなのですよね。 全体的に味付けが以前より塩辛くなくなり、より私の口に合うようになりました。

料理 94点 : いつものように美味しかったです。 2日間続けて丁度良い味付けでした。

粥 96点 : 今まで通りの美味しさです。 私はこのお店のお粥が大好きです。

総合 95点 (必ず食べに行きたい) : 昨日のおかずも味が濃く無くて美味しかったのですが、今日のおかずもまた味付けが丁度良かったですね。

その他評価(5段階) : 価格3.5点、清潔感3.5点、接客態度4点



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by verdy_coco_leon | 2009-10-23 12:15 | Teochew Porridge