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シンガポール在住者の日記です。 メイントッピクはホーカーセンター(すなわちB級グルメ)の話題ですが、その他に毎日の食事メニュー、飼い犬、当地の戦争史跡、TOEIC受験等をアップしていきます。


by verdy_coco_leon
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今晩の家での夕食 (2009年10月24日)

今晩も家内と二人で家で食事です。 外だとお酒が飲めないし、高いわりには美味しくない店が多いので、自然と家で食べることが多くなってしまいます。 今の家がシティーから遠いということもあります。

まあ、それはともかく、今晩のメニューは次のとおりです。

* オタフィッシュ : 今朝買ったものです。 1本S$0.30なので身は小ぶりですが、具は滑らかで柔らかく、また辛味は程よく、これはなかなか美味しいオタです。
今晩の家での夕食 (2009年10月24日)_e0195952_20322628.jpg


* 鰹の刺身 : 今日、明治屋で買ったもので、見た目どおり新鮮で美味です。
今晩の家での夕食 (2009年10月24日)_e0195952_20324621.jpg


* フィッシュケーキ : 今日のお昼に、秀记江鱼仔酿豆腐@Chinatown Complexで10個買いました。 10個でS$5.00、安いですよね。 今日はそのうち半分を食べます。 中身は本当にプリプリで、相変わらずの素晴らしい味です。
今晩の家での夕食 (2009年10月24日)_e0195952_2033470.jpg


* グリーンサラダ + マスタードドレッシング : 今日のドレッシングはいつもと一味違うので、美味しくいただきました。
今晩の家での夕食 (2009年10月24日)_e0195952_2035923.jpg


* ケンチン汁 : お肉無しの野菜タップリで健康的な一品。 味付けも丁度良く美味であります。
今晩の家での夕食 (2009年10月24日)_e0195952_20352535.jpg


* 鶏肉のトマト煮込み : オリーブの実を使った鶏肉のトマト煮込みです。 しつこくない味が良いです。 オリーブの良い香りと味がする一品です。 ただし、写真を撮るのを忘れてしまいました。

* デザート : 林檎1個

* 飲み物 : 家内=焼酎のソーダ割り、私=赤ワイン200ml



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by verdy_coco_leon | 2009-10-24 20:35 | 食事 in シンガポール