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シンガポール在住者の日記です。 メイントッピクはホーカーセンター(すなわちB級グルメ)の話題ですが、その他に毎日の食事メニュー、飼い犬、当地の戦争史跡、TOEIC受験等をアップしていきます。


by verdy_coco_leon
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Soya Bean Curd/Milk @ Teck Seng Soya Bean Milk 徳盛豆花水

2009年11月8日(火) 午前7時20分

店名    : Teck Seng Soya Bean Milk 徳盛豆花水
カテゴリ  : Soya Bean Curd/Milk (マカンストラ未掲載)
住所    : 30 Seng Poh Rd #02-69 Tiong Bahru Mkt
営業時間 : 不明
定休日   : 不明

Lor Meeを食べていると、近くのSoya Beanのお店に行列が出来ています。 Soya Bean Milk、つまり豆乳を試してみることにしましょう。

マカンストラに掲載されているのは、並びにあるLong Ji Soya Bean Curd @ #02-63なのですが、そこは行列があまり出来ていません。 どちらにしようかと迷ったのですが、今日は行列が出来ている方にしました。
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このお店は、当地の日本語情報誌である、「J-Plus」に掲載されたようです。 店頭に記事が掲示されています。 豆乳は、小カップがS$0.70、大カップがS$0.90ですが、今日は小カップを頼みました。 豆乳は、冷たいのか暖かいのか、シロップを入れるのか入れないのかを指定できます。 私は小カップ、暖かくてシロップを入れないものを注文しました。 これが、一番味がわかりやすいと思いますので。

総合 88点 (近所に来たらまた食べてみたい) : 一口目は若干味が薄いと感じましたが、何口か飲んでみると豆腐の良い香りが口に残り、なかなか美味であります。 後味が良いのがとても気に入りました。 豆腐の甘さがほのかに口中に残ります。

明治屋のお豆腐屋でも投入を売っていますが、ちいさなペットボトル1本で確かS$1.80近くすると思います。 この店は大カップでS$0.90ですから、明治屋のお豆腐屋さんの半分以下、ひょっとしたら3分の1のお値段ですね。 このお値段だと、豆乳鍋をするのに良いかと思います。 今度、是非やってみましょう。

その他評価(5段階) : 価格4点、清潔感3.5点、接客態度3.5点



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by verdy_coco_leon | 2009-11-08 07:20 | Other (Drink)