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シンガポール在住者の日記です。 メイントッピクはホーカーセンター(すなわちB級グルメ)の話題ですが、その他に毎日の食事メニュー、飼い犬、当地の戦争史跡、TOEIC受験等をアップしていきます。


by verdy_coco_leon
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Fish Soup @ Bian Men / Seafood Soup

2009年11月11日(水) 午後7時5分

店名    : Bian Men / Seafood Soup
カテゴリ  : Fish Soup (マカンストラ未掲載)
住所    : Blk 263 Compassvale St Koufu Food Ctr
営業時間 : 不明
定休日   : 不明

今朝は家の近くの新興住宅地へ行ってみました。 MRTの駅でいうとSenkangの近くです。 口福(Koufu)という名前でフードコートを展開しているお店です。 期待はしていませんが、駐車場に車を停めてから気がついたので、また車を移動させるのが面倒臭く、ここでとにかく食べることにしました。
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店内です。 エアコンが効いています。
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注文したのはFish SoupでS$3.80と高めでした。 ご飯は1杯S$0.50で、合計S$4.30と高めの朝ごはんとなってしまいました。
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具 86点 : 魚は新鮮で臭みはありません。 レタスが豊富に入っています。 あとは豆腐、トマト、海苔、そしてイカンビリスが具です。

スープ 0点 : 化学調味料入りです。 飲んだ瞬間にわかりましたし、食後に肩に痺れがきたので確かです。

総合 44点 (もう2度と行かない) : 口福チェーンのFish Soup関係は食べないことに決めました。 チェーン店でしかもいろいろなお料理を扱っているので、わざわざ出汁をとる訳は無いですよね。 高くて不味いという、とても貧弱な朝食となってしまいました。

その他評価(5段階) : 価格2.5点、清潔感4点、接客態度3点



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by verdy_coco_leon | 2009-11-11 07:05 | Fish Soup