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シンガポール在住者の日記です。 メイントッピクはホーカーセンター(すなわちB級グルメ)の話題ですが、その他に毎日の食事メニュー、飼い犬、当地の戦争史跡、TOEIC受験等をアップしていきます。


by verdy_coco_leon
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Xiu Ji Ikan Bilis Yong Tau Fu 秀记江鱼仔酿豆腐

2009年11月27日(金) 午前7時15分

店名    : Xiu Ji Ikan Bilis Yong Tau Fu 秀记江鱼仔酿豆腐
カテゴリ  : Yong Tau Foo (マカンストラ掲載 - 6本箸)
住所    : Blk 335 Smith St #02-87/88 Chinatown Cplx Food Ctr
開店時間 : 0545 - 1530
定休日   ; 無し

今日はシンガポールは祭日です。

久々のホーカーセンターです。 家内が久々にここのヨンターフを食べたいと言うので、チャイナタウンまで来ました。
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本日注文したものは、Yong Tau Foo 7 pcs. Noodle Dry 2杯、追加のフィッシュケーキ2個で、合計S$7.00。 私達が来た時には、行列は5~6人なので約10分待ち程度でした。 しかし私達が帰るときにはいつもの長い行列になっていました。
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具 95点 : 今日は魚のすり身がいつもより柔らかめかな。 味自体は良いのですけれどね。 追加注文したフィッシュケーキはいつも通りの味で美味。 フィッシュケーキを10個購入(S$5)してお持ち帰りしました。

スープ 88点 : いつもより薄味でしたね。 ちょっと残念です。

総合 92点 (必ず食べに行きたい)

その他評価(5段階) : 価格3.5点、清潔感3.5点、接客態度3.5点

朝の一時。 来月初めにアパートへ引越しするので、しばらくするとこの眺めともおさらばです。
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by verdy_coco_leon | 2009-11-27 07:15 | Yong Tau Fu