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シンガポール在住者の日記です。 メイントッピクはホーカーセンター(すなわちB級グルメ)の話題ですが、その他に毎日の食事メニュー、飼い犬、当地の戦争史跡、TOEIC受験等をアップしていきます。


by verdy_coco_leon
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Noodle (others) @ Punggol Noodles

2009年12月1日(火) 午前6時58分

店名    : Punggol Noodles
カテゴリ  : Noodle (others) (マカンストラ未掲載)
住所    : Blk 209 Hougang St 21 #01-56 Kovan City Food Ctr
営業時間 : 不明
定休日   : 不明

Noodle (others) @ Punggol Noodles_e0195952_9222576.jpg

今日も昨日と同様にKovan City Food Centreへ行きました。 このホーカーセンター、美味しそうな店が沢山あります。 Teochew Porridgeのお店へ行ったのですが、開店は午前7時30分からというので諦めました。

他にヨンターフの店が2軒ありましたが、どちらもやはり午前7時30分からの開店だそうです。 更に場内を回ると、5~6人の行列が出来ている店がありました。 周囲のテーブルではこの店の麺を食べている人が多く見受けられます。 即決でここに決めました。
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家内はMeatball Mee Pok Dry S$3.00を注文しました。 更にIntestine (豚の小腸)があったのでS$1.00分を注文しました。 麺の上にのっているのがIntestineです。
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私は同じもののSoupを注文しました。 お値段は同じくS$3.00です。
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具 93点 : ゴツゴツした如何にも手作りという感じのMeatballが5個入っています。 それからフィッシュケーキのスライされたもの、干し椎茸を水で戻したもののスライス、モヤシ等が入っています。 Meatballはもう少しジューシーだと完璧なのですが、それでも粗挽きの肉の食感が良く、また味付けが濃くないので飽きずに美味しく食べることが出来ます。 残念ながら、Intestineは普通のお味でした。

麺 93点 : Mee Pokの茹で具合は完璧です。 家内のDryの味付け酸味と辛味のバランスが良く、美味しかったです。

スープ 93点 : 透明なスープなのですが、最初から辛味がついています。 良い味です。

総合 93点 (また必ず食べに来たい) : マカンストラに掲載されていない、美味しい店を発見しました! また行ってみたい店です。

その他評価(5段階) : 価格3点、清潔感3.5点、接客態度4点

引越しまであと僅かの日しか残されていませんが、しばらくこのKovan City Food Centreに通うかもしれません。



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by verdy_coco_leon | 2009-12-02 06:58 | Noodles (others)