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シンガポール在住者の日記です。 メイントッピクはホーカーセンター(すなわちB級グルメ)の話題ですが、その他に毎日の食事メニュー、飼い犬、当地の戦争史跡、TOEIC受験等をアップしていきます。


by verdy_coco_leon
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Yong Tau Fu @ Da Zhong Delicious Yong Tau Fu 大衆美味醸豆腐

2009年12月16日(水) 午前7時28分

店名    : Da Zhong Delicious Yong Tau Fu 大衆美味醸豆腐
カテゴリ  : Yong Tau Fu (マカンストラ未掲載)
住所    : 116 Upper Bukit Timah Rd Stall 196 Bukit Timah Mkt & Food Ctr
営業時間 : 不明
定休日   : 木曜日

今朝はまずは2匹を連れて散歩へ行きました。 引越しをしてから私が2匹を連れて朝の散歩へ行く余裕がなく、家内やお手伝いさんに連れていって貰っていたのですが、今日からは今までどおり朝の散歩をする予定です。

散歩で行った場所は、以前に紹介しかたことがある、昭南忠霊塔の跡地です。 家を出てから階段のふもとに到着するまで約15分かかりました。 家から至近距離です。

道路を登りきったところに広場があるのですが、そこから階段を見たところです。 中高年の方々が結構来ています。
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これはその広場から、今登ってきた道路を見下ろしたところです。
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さて、家に戻ったところで、すぐに朝食に出かけました。 目指すは家の近くのBukit Timah Mkt & Food Ctr です。 そして今朝は二人とも醸豆腐を食べることにしました。 朝食べる醸豆腐は、本当に美味しいのですよね。
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二人とも7個の具を選び、ビーフンスープを注文しました。 お値段はS$3.20です。 前回は同じ内容でS$2.80だったので、そのことを言うと前回が計算間違いとのことでした。 ビーフンでS$0.40プラスになるので、8 X S$0.40 = S$3.20の計算で、確かに言われたとおりです。
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具 89点 : 前回と同様に、やはりカイランとフィッシュボールが美味しかったですね。 他の揚げ物系統も美味でしたので1点加点しました。

スープ 91点 : 美味しいスープですが、前回よりは味が薄いので1点減点しました。

総合 90点 (また必ず食べに来たい) : 目だったところの無い醸豆腐なのですが、全体のバランスが取れていて、美味しい醸豆腐です。 具の種類が少ないのが、欠点と言えば欠点ですか。 でも家の近くということもありますし、またお値段が安いので、また必ず来るでしょう。

その他評価(5段階) : 価格4.0点、清潔感4.0点、接客態度4.0点



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by verdy_coco_leon | 2009-12-16 07:28 | Yong Tau Fu