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シンガポール在住者の日記です。 メイントッピクはホーカーセンター(すなわちB級グルメ)の話題ですが、その他に毎日の食事メニュー、飼い犬、当地の戦争史跡、TOEIC受験等をアップしていきます。


by verdy_coco_leon
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Fishball Noodle @ Thye Hong Fishball Noodle太豊魚園面


2010年1月12日(火) 午前7時32分

店名    : Thye Hong Fishball Noodle太豊魚園面
カテゴリ  : Fishball Noodle (マカンストラ未掲載)
住所    : Blk 20 Ghim Moh Rd #01-XX Ghin Moh Mkt & Food Ctr
営業時間 : 不明
定休日   : 不明

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今朝はGhin Moh Marketへ行きました。 今まで食べたことが無いお店でと考え、この店へ行きました。 ユニット番号を見忘れたので、次回確認しますね。
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注文したのは、ミーポックのドライです。 S$3.00とS$2.50とありましたが、S$2.50を注文しました。
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具 91点 : フィッシュボールは小ぶりのものが3個入っています。 美味しいフィッシュボールです。 フィッシュケーキ切り身数切れ、豚肉切り身も入っています。 フィッシュケーキは中がプリプリで美味です。

麺・チリ 90点 : ミーポックは丁度良い茹で具合で美味でしたが、チリソースにもう少し風味があると良いですね。
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スープ 94点 : 灰汁が無いクリアーなスープで、良い味を出しています。

総合 91.7点 (また必ず食べに来たい) : マカンストラ未掲載ながら、美味しい店です。 S$2.50だと、フィッシュボールが小振りなものが3個なので、ちょっと物足りないですね。

その他評価(5段階) : 価格3.5点、清潔感3.5点、接客態度3.5点



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by verdy_coco_leon | 2010-01-12 07:32 | Fishball Noodle