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シンガポール在住者の日記です。 メイントッピクはホーカーセンター(すなわちB級グルメ)の話題ですが、その他に毎日の食事メニュー、飼い犬、当地の戦争史跡、TOEIC受験等をアップしていきます。


by verdy_coco_leon
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今日の夕食 in 日本 2010年1月17日(日)

出張中に読む本を仕入れるために、近所にある某古本屋へ行きました。 割引券があったので12冊で960円で済み、にんまり。 新刊本屋で本を買ったら、960円では文庫本1.5冊分ですものね。 今回は料理から紀行まで、ノンフィクションを中心に本を選びました。

さて、今晩は実家での夕食です。

* チーズ2種類
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* パン粉・ツナ・ケーパーを烏賊に詰めてオーブングリルしたもの : おっ~、これはワインのお友達だ~。
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* ツナのジュレ
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* グージェール (チーズ風味プチシュー) : 美味美味。 ワインの友。 シンガポールでも作ってみましょう。
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* シャブシャブ (写真無し)

* 白米お茶碗半膳

* イチゴ3粒

* 赤ワイン1.5杯、芋焼酎お湯割り2杯
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by verdy_coco_leon | 2010-01-17 18:04 | 食事 in 日本