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シンガポール在住者の日記です。 メイントッピクはホーカーセンター(すなわちB級グルメ)の話題ですが、その他に毎日の食事メニュー、飼い犬、当地の戦争史跡、TOEIC受験等をアップしていきます。


by verdy_coco_leon
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今日の昼食 in 日本 2010年1月26日(火)

今日は実家で昼食です。 姉がヤキソバを作ってくれました。
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ヤキソバと言っても、油は殆ど使わずに、フライパンで蒸し焼きしたものです。 具は豚肉、ベーコン、ハム、キャベツ、茸各種で、最後に青海苔と普通の海苔を揉んだものを振り掛けました。 紅生姜が欲しかったのですが、残念ながら実家にストックがありませんでした。 ですから彩がちょっと寂しいのですが、味は良かったですよ。

野菜が多く、油も使っていないので、健康的なヤキソバであります。



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by verdy_coco_leon | 2010-01-26 12:13 | 食事 in 日本