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シンガポール在住者の日記です。 メイントッピクはホーカーセンター(すなわちB級グルメ)の話題ですが、その他に毎日の食事メニュー、飼い犬、当地の戦争史跡、TOEIC受験等をアップしていきます。


by verdy_coco_leon
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Prawn Mee @ Noo Cheng Adam Road Prawn Noodle

2010年2月7日(日) 午後12時41分

店名    : Noo Cheng Adam Road Prawn Noodle
カテゴリ  : Prawn Mee (マカンストラ未掲載)
住所    : Zion Rd stall 04 Zion Riverside Food Ctr
営業時間 : 不明
定休日   : 不明

今日は1人でZion Riverside Food Centreへ行きました。 お目当てはAdam RoadにあるNoo Cheng Adam Road Prawn Noodleの姉妹店であるこの店です。
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注文したのはS$5.00のPrawn MeeのSoupです。
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具 92点 : 海老は中サイズが3個、リブは1個です。 本店の方は同じ値段で海老が4個でしたから、1個少ないですね。 ただ海老は新鮮です。 またリブは柔らかくジューシーです。 海老が少ない分、減点しました。

具93点 : すいません、間違えました。 本店もS$4の場合には海老は3個です。 海老が少ない分を減点しましたが、実際は少なくないので点数は93点とします。

スープ 94点 : 美味しいスープです。 しかし本店の方が海老の味がもっと濃厚で美味しく感じます。 こちらも減点しました。

麺 94点 : 麺はモチモチで、かつアルデンテの茹で方で美味しく頂きました。

総合 93.7点 (また必ず食べに来たい) : 美味しいPrawn Meeです。 でも本件の方がスープも麺も美味しく感じました。 また海老が1個少ないのが残念です。 そうは言っても、この辺りに来たらまた食べたい一品であることは確かです。

その他評価(5段階) : 価格3.0点、清潔感3.5点、接客態度3.5点



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by verdy_coco_leon | 2010-02-07 12:41 | Prawn Noodle