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シンガポール在住者の日記です。 メイントッピクはホーカーセンター(すなわちB級グルメ)の話題ですが、その他に毎日の食事メニュー、飼い犬、当地の戦争史跡、TOEIC受験等をアップしていきます。


by verdy_coco_leon
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Chicken Rice @ Sergeant Hainanese Chicken Rice

2010年3月17日(水) 午前11時47分

店名    : Sergeant Hainanese Chicken Rice
カテゴリ  : Chicken Rice (マカンストラ未掲載)
住所    : Food Republic Wisma Atria #04-XX
営業時間 : 不明
定休日   : 不明

今日はどこで食べようか決めていなかったのですが、Wisma Atriaの近くで昼前にミーティングが終了したので、そこのFood Republicで食べることにしました。 このFood Courtは通りからエスカレーターで直接入れるので便利ですよね。

ざっと店内を見回しましたが、新聞の記事になっていたこの店が目に付いたので試してみることにしました。
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注文したのはチキンライスのホワイト(スチーム)で、お値段はS$4.50でした。
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チキンのアップ。
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チキン 89点 : お肉は柔らかいのですが旨味に欠けます。 量は少ないですね。 チリソースはまあまあです。

ライス 89点 : 芯は残ってはいませんが、若干粒が固い感じです。 また油が若干多めです。

スープ 86点 : 人工的な味がするんですよね。

総合 88点 (多分2度と来ない) : ちょっとがっかりなお味でした。 決して不味いという訳ではないのですが、S$4.50をだしてまで食べる価値は無いなという感じです。 これがホーカーセンター並みのS$3.00前後だったら食べるかもしれませんが。

その他評価(5段階) : 価格3点、清潔感4.0点、接客態度3.5点

場所が場所なので、清潔感はありますね。

この店で食べるのでしたら、マカンストラで5本箸を獲得しているHuat Huat BBQ Chicken Wingのチキンウィングを食べるべきでしたね。

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by verdy_coco_leon | 2010-03-17 11:47 | Chicken Rice