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シンガポール在住者の日記です。 メイントッピクはホーカーセンター(すなわちB級グルメ)の話題ですが、その他に毎日の食事メニュー、飼い犬、当地の戦争史跡、TOEIC受験等をアップしていきます。


by verdy_coco_leon
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ビューティーワールドで潮州粥!

2010年4月6日(火) 午後12時31分

店名    : Wei Ji Cooked Food 偉記熟食
カテゴリ  : Teochew Porridge (マカンストラ未掲載)
住所    : 144 Upper Bukit Timah Rd #04-39 Beauty World Centre
営業時間 : 不明
定休日   : 不明

今晩から日本へ行くので、今日は自宅でその準備を進めております。 しかし、今晩は友人ご夫妻が家に来ると言うので、家内は買い物のためにオーチャードロードへ、私も近所での買い物を頼まれました。 目指すは近所のビューティーワールドセンターの4階にあるホーカーセンターです。
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正面から階段で4階へあがります。 するとベランダがあります。
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ここから東を見ると、昔のブキティマの三叉路辺りを見下ろすことが出来ます。 MRTの工事中ですね。
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西を見ると、拙宅のコンドミニアムが右手にかすかに見えます。 今日は良い天気です!
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ここの存在は知っていながらも来ていなかったのですが、買い物がここのすぐ近くでしたので試してみることにしました。 ここは古~いホーカーセンターです。 構内をグルリと巡ってみたのですが、この潮州粥は美味そうだとピンときたので早速挑戦を!
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注文したのは4品。 お粥は1杯頼んだつもりですが、2杯出てきました。 周りを見渡すと、男性は殆ど2杯食べているようなので、良しとしましょう。 お値段はS$4.80でした。

これは蒸した魚。 魚の種類はわかりませんが、癖のないお味でなかなかいけました。 豆醤油と合います。 これは合格!
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ポークと言われたのですが、食べた感じはフィッシュケーキのような感じですね。 お味はまあまあ。
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左がキャベツの煮込みで、右が野菜(椎茸、他の茸、キャベツ)の煮込みで、同じような料理になってしまいました。 これはどちらも良いお味でした。
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お粥はグレインが残っているタイプですが、サラッとして美味しく食べられました。 でも私にとって2杯は多すぎでした。

総合89点 (近所に来たらまた食べてみたい) : 私が行列に並んだときには4~5人の行列だったのですが、だんだん混んできて私が食べ終わる頃には10人くらいの行列になっていました。 このお店の味、悪くないですからね。 このレベルでしたら、また来たいですね。

その他評価(5段階) : 価格3.5点、清潔感3.5点、接客態度3.5点

昼食のあとは買い物へ行き、その後自宅へ戻りました。 午後1時頃でしょうか。 太陽は殆ど真上です。 家の前の工事現場にあったコーンですが、陰が全くありません。
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暑い暑い!

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by verdy_coco_leon | 2010-04-06 12:31 | Teochew Porridge