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シンガポール在住者の日記です。 メイントッピクはホーカーセンター(すなわちB級グルメ)の話題ですが、その他に毎日の食事メニュー、飼い犬、当地の戦争史跡、TOEIC受験等をアップしていきます。


by verdy_coco_leon
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「塩山」で「ほうとう」を食べる

2010年5月28日(金)

「小仏峠」から「JR相模湖駅」まで下りました。 そこで昼食を思ったのですが、めぼしいお店は皆無。 仕方なく「JR八王子駅」でることに。 美味しそうな店を探し出す元気は無いので、駅ビルで食べることに。 居酒屋があったので入りかけましたが、以前そこでシンガポールから来たスタッフと夕食を食べて非常に不味かったのを思いだし、思わず踵を返しました。

そこで見つけたのがここです。 山梨名物の「ほうとう」を食べさせるお店です。 「ほうとう」は小麦粉を練って切っただけのもので、形状は厚みがある「きしめん」のような感じです。

店名 うまいもの処 塩山‎
住所 東京都八王子市旭町1-1 八王子駅ビル NOW9F
電話番号 042-621-3353‎
定休日 無休
営業時間 11:00~22:30(LO 22:00)

注文したのは、生ビール(中)で580円、そして「夏膳」1100円です。 「夏膳」の内容は、「ほうとう」、「オクラとろろ飯」、「夏野菜の天麩羅」、「卵焼き」、「大根漬物」、「柚子ゼリー」で、ビールの肴に良さそうなのでこれに決定(笑)。

「夏膳」のメニュー。
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生ビール。 疲れた体にビールが効きます!
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写真がピンボケですいません。 お腹が空いていたものですから。
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これが「夏野菜の天麩羅」。 は綺麗に揚がっていて美味でした。
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「ほうとう」です。 もう少し汁にとろみがあると良かったのですが。 味噌も薄めで、食べやすくアレンジしてあるように感じました。 「ほうとう」自身はコシを楽しむわけではありませんので、それほど美味しいものではありません。 しかし野菜はタップリ食べられるのが利点?ですかね。
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「オクラとろろご飯」は、ご飯が麦飯ではなく白米だったのが残念! やはりとろろには麦飯ですよね。

全体としてはまあまあのお味でしたので、また来る可能性はありですね。

最後まで読んでいただきありがとうございます。
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by verdy_coco_leon | 2010-05-28 13:05 | 食事 in 日本