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シンガポール在住者の日記です。 メイントッピクはホーカーセンター(すなわちB級グルメ)の話題ですが、その他に毎日の食事メニュー、飼い犬、当地の戦争史跡、TOEIC受験等をアップしていきます。


by verdy_coco_leon
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トアパヨの有名店である(華)芳記で酒の肴を買う!

2010年8月5日(木) 午後2時26分

さきほどアップしたように、トアパヨで有名なヨンターフを食べたわけですが、同じコーヒーショップ内に気になるRoast Meatのお店がありました。 良く見ると、スタッフが着ているユニフォームに見覚えがあります。 そうです、Block 125にあるHua Fong Keeの支店だったのです。
トアパヨの有名店である(華)芳記で酒の肴を買う!_e0195952_22404426.jpg

このお店、絶好の位置にあります。 だってブラッデル駅のB出口を出て、左手にあるHDBの1階の一番目立つ場所にあるのですもの。 仕事帰りにちょっと寄って、ターパオ(お持ち帰り)するには余りに出来すぎの場所ですもの。

店名    : Hua Fong Kee Roast Duck (華)芳記
カテゴリ  : Cantonese Roast (マカンストラ掲載 – 6本箸)
住所    : Blk 116 Toa Payoh Ave 1 Sin Choon Hoon Beer Bar
営業時間 : 0800 - 2000
定休日   : 木曜日

今日は昼食後に、ここのダックとチャーシューを半分ずつ、合計S$10で注文しました。 勿論ライス抜きです。

で、晩に家に戻ってお皿に盛りつけたのはこちら。 勿論、お手伝いさんの分は別皿に盛り付けましたので、その分、量は減っています。 でもS$10にしては、結構な量ですよ。
トアパヨの有名店である(華)芳記で酒の肴を買う!_e0195952_22425651.jpg

総合 92点 (また必ず食べに来たい) : 前回と同様にダックもチャーシューもジューシーで美味しいです。 前回のコメントの中で間違っているのを発見しました。 ダックにかかっているソースですが、生姜が入っていると書きましたが間違いです。 ゴマが入ったソースだけを味わってみると、ウースターソースの味がします。 生姜とウースターソースでは大きな違いですが、前回15kmを歩いた後の味覚では生姜と感じたのです。 何れにしろ、美味しいお肉とソースでした。

その他評価(5段階) : 価格3.5点、清潔感3.5点、接客態度4.0点

本店もそうでしたが、お店の方々の対応は悪くありません。 ターパオを持ってきてくれた中国人の男の子も、一生懸命にこれはダック用のソース、これはチャーシュー用のソースと教えてくれました。

トアパヨでいろいろ食べたあとに、お持ち帰りとしてこのお店でS$10程度買って帰って、ビールの肴にするのが良いのでは!

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by verdy_coco_leon | 2010-08-05 14:26 | Carrot Cake