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シンガポール在住者の日記です。 メイントッピクはホーカーセンター(すなわちB級グルメ)の話題ですが、その他に毎日の食事メニュー、飼い犬、当地の戦争史跡、TOEIC受験等をアップしていきます。


by verdy_coco_leon
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今晩は純和風!

2010年9月23日(木) 午後6時22分

茄子の漬け物(25g)、梅干(1個)、豚ニンニク(30g)、木耳(15g)、胡瓜(40g)
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秋刀魚の梅肉煮(60g) : 秋刀魚の銀色の肌が綺麗です。 昆布が旨味を出し、梅肉が秋刀魚の青臭さを消し、酒の肴にも御飯のおかずにもなる一品です。
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厚揚げ・豚肉・ワラビの煮物(60g)
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鮪赤身のやまかけ(50g)
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玄米・白米お茶碗1膳

缶ビール1本、芋焼酎水割り2杯

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by verdy_coco_leon | 2010-09-23 18:22 | 食事 in 日本